厨艺院校排名 有哪个学校是有厨师专业的?

西餐学校十大排名

1、法国蓝带厨艺学院

如果你对烹饪学校有所了解，那么法国蓝带一定是有所耳闻的，这是世界上最顶尖的烹饪学校，里面诞生了无数的知名厨师，影响范围非常广泛，学校里面的学生来自全球70多个不同的国家，这里被誉为是“顶级厨艺的代表”。

2、保罗・博古斯学院

保罗・博古斯学院是由法餐厨神保罗・博古斯和皇家索菲特酒店共同创办，位于维耶城堡之中，这个学校每年接受300名左右的学生，能够在这里学习技艺，还有去到世界各地参加实习的机会。

3、美国烹饪学院

美国烹饪学院在世界上是很受认可的，于1946年建立，历史非常的悠久，在这里可以学习到全球各地的各种美食制作方式，学生更容易发展成一个全面的厨艺大师。

4、迪拜国际厨艺中心

迪拜国际厨艺中心于2005年成立，这个学校不仅会教学厨师方面的技艺，还有生活方式的课程，毕业之后还有机会去到国际邮轮就业的机会。

5、美国强生威尔士大学

这所烹饪学校于1914年成立，有着非常优秀的师资力量，在全球范围内的也是享誉盛名，这里的酒店管理、烘焙艺术以及烹调艺术等专业在美国的厨艺学校中都位于前列。

6、日本服部营养专门学校

这是日本历史非常悠久的烹饪类学院，于1939年成立，有专业的顶级营养厨师创办，可以学习日式料理和西点制作，毕业之后还有“调理师执照”国家资格，是一所综合性很强的院校。

7、国际烹饪学院

这所国际烹饪学院位于美国的纽约市，于1984年创立，是世界顶级烹饪类学校，诞生了许多顶级名厨，其专业的设置也很全面。

8、美国凯撒大学

美国凯撒大学是一所专业性非常强的烹饪学院，这里的烘焙专业非常出名，学校对于职业性的教育非常注重，能够让学生在这里学习更加具有专业性的知识。

9、瑞士DCT国际酒店管理学院

这所学院于1985年成立，位于瑞士的卢塞恩，有着“世界上最好的西餐学校”的称号。这所学校中的厨师教师都是世界顶级的任务，不仅可以学习专门的西餐或者西点专业，还可以自由加修餐饮管理。

10、西班牙巴斯克烹饪中心

巴斯克烹饪中心为世界十大烹饪学校之一，它位于西班牙的圣塞巴斯蒂安，是由顶级名厨和私人集团共同创办，是一个教学和研究为一体的机构，这里诞生了无数的顶级厨师，被BBC称作是“顶级主厨的摇篮”。

你的问题比较笼统，公立教育系统的“厨师学校”至少有中职（技师学院）、高职（大专）、大学（本科）三个层次。 高职系统里面与厨师相关的专业有烹调工艺与营养，中西面点工艺，西餐工艺。这类专业会开设在各省市自治区的xx旅游高等专科学校/旅游职业学院，xx职业技术学校中。例如上海旅游高等专科学校，浙江旅游职业学院等。 本科厨师教育专业名为烹饪与营养教育，属于食品工程的二级学科。全国招生院校一共有22所，除独立学院外均为公办本科院校。课程设置大体相似，不同地区院校特色是当地的地方菜（菜系）。比如川旅特色是川菜，扬大特色是淮扬菜，济南大学特色是鲁菜，昆明学院特色是滇菜等， 列表如下可以参考，另外每个学校对外省的招生计划不一，具体请参考当地《招生指南》。