烹饪高职院校排名 烹饪与营养教育专业大学排名

教育部2009年认定的中等职业学校名单
四川成都新东方烹饪学校
( http://www.scxdf.com )
四川新华电脑学校
安徽新华电脑专修学院
北京二轻工业学校
天津市城市经济与管理学校
磁县职教中心
曲周县职教中心
安新县职教中心
衡水铁路电气化学校
辛集市职教中心
灵寿县职教中心
滦平县职教中心
宣化县职教中心
临西县职业技术教育中心
邢台工程职业技术学校
隆尧县职业技术教育中心
山西省3所
山西省工业管理学校
山西省工贸学校
山西省太原市尖草坪区第一职业中学
内蒙古自治区7所
乌海市职业技术学校
奈曼旗民族职业中专学校
卓资县职业中学
呼和浩特市机械工程职业技术学校
内蒙古大学艺术学院附属中等艺术学校
呼和浩特市艺术学校
乌兰察布市民族艺术学校
辽宁省15所
大连市交通口岸职业技术学校
大连市计算机中等职业技术专业学校
北票市职教中心
北方工业学校
辽中县职业教育中心
锦西工业学校
大连市经济贸易学校
辽宁省服务学校
铁岭工程技术学校
辽宁省辽阳市中医学校
辽宁省工贸学校
建平县职业教育中心
凌源市职业教育中心
葫芦岛市连山区职业教育中心
铁岭市外事学校
吉林省4所
长春市体育运动学校
吉林省城市建设学校
桦甸市职教中心
磐石市职教中心
黑龙江省3所
大庆建设中专
伊春卫生学校
齐齐哈尔卫生学校
江苏省3所
赣榆县金山职业高级中学
苏州评弹学校
扬州文化艺术学校
安徽省3所
安徽省濉溪县职业教育中心
安徽建设学校
亳州市第一高级职业中学
福建省9所
福建省厦门市集美职业技术学校
福建省石狮鹏山工贸学校
泉州电子科技学校
福建铁路机电学校
福建省泉州市农业学校
福州经济技术开发区职业中专学校
福建商贸
福建省惠安开成职业中专
厦门艺术学校
江西省3所
赣西高级职业中专学校
江西省于都县职业中等专业学校
江西省安远县中等职业技术学校
山东省5所
烟台南山职业技术学校
青岛经济职业学校
威海艺术学校
威海工业技术学校
莒县职业教育中心
湖北省11所
湖北省襄樊市护士学校
湖北省黄冈工程学校
湖北省崇阳县职业教育中心
湖北省武汉市体育运动学校
湖北省蕲春县理工中等专业学校
湖北省荆州市劳动中等专业学校
湖北省武汉市黄陂区职业技术学校
湖北省石首市机电职业中等专业学校
武汉市艺术学校
湖北省十堰市艺术学校
武汉音乐学院附属中等音乐学校
广东省3所
广东省经济贸易技术学校
河源市卫生学校
深圳市宝安职业技术学校
广西壮族自治区1所
广西壮族自治区艺术学校
重庆市4所
重庆市商务学校
重庆铁路运输中等专业学校
重庆工艺美术学校
重庆市涪陵区职业教育中心
四川省7所
南江县小河职业中学
长宁县职业高级中学
成都水电工程学校
大竹县职业中学
眉山科学技术学校
四川省信息通信学校
四川省电子商务学校
贵州省2所
荔波县职业高级中学
遵义县职业教育中心
云南省3所
保山市中等专业学校
文山州民族职业技术学校
大理市中等职业学校
陕西省2所
镇安县职业教育中心
柞水县职业教育中心
甘肃省6所
兰州城建学校
陇南市卫生学校
华亭县职业教育中心
临泽县职业教育中心
景泰中等职业学校
临洮县职业教育中心
宁夏回族自治区3所
宁夏生态工程学校
宁夏水利学校
灵武市职业教育中心

1、深圳职业技术学院

深圳职业技术学院是一所公立综合型市属普通专科高校，也是我国首批国家示范性高等职业院校之一，曾荣获“全国高校创新创业50强”、“全国毕业生就业工作典型经验高校”等荣誉称号，在我国职业技术学院中可谓是数一数二的。

2、南京工业职业技术学院

南京工业职业技术学院是一所理工类的公立专科学校，是我国“国家示范性高等职业院校建设计划”建设单位之一，位在“全国职业院校就业竞争力示范校30强高校”之列，并已连续三年蝉联江苏高职院校人才综合竞争力排名第一。

3、天津职业大学

天津职业大学的学科专业，在全国的高职院校里面都是非常优秀的。天津职业大学由中央财政重点支持建设的专业多达10个，而且中央财政支持进行实训类建设的项目有4个。另外天津市财政重点支持建设的专业有15个，而且它也有国家级的精品课程14门。

4、金华职业技术学院

金华职业技术学院，是浙江省非常知名的一所高职院校，在全国的高职院校排名里，也经常是位居前10的位置。

金华职业技术学院跟国外的一些理工学院的合作也是非常有名的，比如说跟新西兰怀卡托理工学院共建的中外合作的办学机构，金华职业技术学院――怀卡托国际学院。

5、广州番禺职业技术学院

它在国外设立了相关的海外研习基地，有中外合作办学项目。比如2018年，跟新加坡的南洋理工学院的海外研修基地合作项目入选了全国重点特色合作项目。这一点在全国的职业院校范围内，特色十分显著。

这才是四川高专前十！
1 成都电子机械高等专科学校
2 四川工程职业技术学院
3 成都纺织高等专科学校
4 四川建筑职业技术学院
5 成都航空职业技术学院
6 四川烹饪高等专科学校
7 四川交通职业技术学院
8 阿坝师范高等专科学校
9 成都农业科技职业学院
10四川中医药高等专科学校
，
LSD，很明确的告诉你，你的答案是很早很早以前的了，第六位达县师范高等专科学校早已升格问四川文理学校，第七位四川警官高等专科学校也已经升格为四川警察学院，均为二本。还有第八位，天一学院也能上四川高专前10？简直把人大牙笑掉！

这个不太好说，主要要看你想学什么专业，再比较那个学校你所想学的专业好。选好专业很重要。
以下是我查的资料；你想对比较看看你想去哪吧
山东科技职业学院

山东科技职业学院坐落在美丽的世界风筝都、纺织名城――潍坊市，创建于1978年，2001年8月成建制晋升为“山东纺织职业学院”，

2006年4月更名为“山东科技职业学院”， 山东省潍坊市西环路6388号

2008年成为全国百所示范性高职院校建设立项单位之一。

2001年学院被省教育厅授予“全省职业教育先进集体”；

2004年在山东省高职高专人才培养水平评估中获得优秀等级，

2007年在山东省高校工委组织的德育评估工作中被评为优秀等级

2007年被评为“山东省普通高等学校毕业生就业工作先进集体”；

2008年被评为“中国特色教育理念与实践项目学校”和“中国企业教育百强”。

学院设置专业41个，占地2121亩，建筑面积34.47万平方米，教学仪器6036万元，纸质藏书64万余册，固定资产4.2亿元。

国家级精品课程2门，省级精品课程8门、特色专业3个、示范专业2个、教学团队1个。

学院是中国纺织服装高职教育学会常务副会长单位，山东省高职高专学会副会长单位、高职高专院校师资及管理人员培养牵头单位等。

2002届毕业生马晶晶获全国商业技能比赛第一名，并获全国五一劳动奖章

2005至2008连续四年获山东省大学生机电产品创新设计竞赛一等奖；

2007年获全国职业院校纺织面料设计大赛金奖。

中央财政重点支持专业：现代纺织技术、服装制版与工艺、化纤生产技术

地方财政重点支持专业：纺织品设计、应用化工技术、机械制造与自动化（纺机方向）、应用韩语

淄博职业学院

淄博职业学院成立于2002年7月，是一所政府主办的全日制普通高校，国家100所示范性高等职业院校建设单位，全国精神文明建设工作先进单位。

2003年淄博化工学校、淄博商业学校、淄博城市建设职业中专、淄博工贸职工中专、淄博公用事业技工学校合并升格为淄博职业学院

2009年淄博科技职业学院、山东省轻工美术学校并入淄博职业学院

校园占地面积2077亩，建筑面积57万平方米，教学仪器设备价值1.2亿元，馆藏图书100余万册。共有19个系，60个专业。形成了机电一体化技术、数控技术、电气自动化等46个大专专业，涉及制造、交通运输、生化与药品、材料与能源、农林、土建、电子信息、财经、旅游、公共事业、文化教育和艺术设计等十二个大类，基本覆盖了区域产业结构对人才的需求种类。

现有6门国家级精品课程、2个国家级实训基地、1名国家级教学名师、1个国家级教学团队、1项国家级教学成果奖，8门山东省精品课程、4个山东省示范专业和特色专业、3个山东省实训基地、9项山东省教学成果奖、19项国家专利、9部教育部“十一五”规划主编教材、98项省级以上立项课题。

特别值得一提的是，学院的数控技术、电子电气与自动化技术被评为国家级职业教育实训基地，其中电子电气与自动化技术中央财政支持170万元；“市场营销学”、“电工电子技术”、“应用微生物基础”和“财务会计”被评为国家级精品课程。

学院先后被评为全国职教先进单位、山东省职业教育先进单位、全国精神文明建设工作先进单位、山东省文明单位、山东省思想政治工作先进单位、山东省卫生先进单位等荣誉称号，

2005年组织开展了“质量管理年”活动，通过了ISO9001质量管理体系认证。

2006年教育部高职高专人才培养工作水平评估中获优秀等级，

2007年被教育部、财政部确定为国家100所示范性高等职业院校建设单位，

中央财政重点支持专业[应用化工技术专业]所在专业群-----精细化学品生产技术 工业分析与检验 化学制药技术 化工设备维修技术

中央财政重点支持专业[数控技术专业]所在专业群------模具设计与制造 机械制造与自动化

中央财政重点支持专业[电气自动化技术专业]所在专业群---计算机控制技术 电力系统自动化技术 电子信息工程技术

非中央财政重点支持专业【生物制药技术专业】所在专业群覆盖专业的名称-------生物技术及应用 食品药品监督管理

非中央财政重点支持专业【计算机应用技术专业】所在专业群覆盖专业的名称-------软件技术 动漫设计与制作

非中央财政重点支持专业【市场营销专业】所在专业群覆盖专业的名称-------电子商务 物流管理 国际商务

青岛职业技术学院

青岛职业技术学院是一所全日制普通高校，实行“省、市双重领导，以青岛市为主”的管理体制。学院于2000年10月在原青岛市职工大学的基础上成立,2002年4月与原青岛教育学院合并，组建成新的青岛职业技术学院。学院设有海尔学院、信息学院、工艺学院、旅游外事学院、管理学院、物流学院、国际学院、成教学院、教育学院九个二级学院。开设全日制高职招生专业30个，

其中机电一体化、商务管理（家电）、物流管理、旅游管理和软件技术等五个专业被列入中央财政支持建设的重点专业，

服装设计和市场营销（啤酒）等两个专业被列入地方财政支持建设的重点专业。

拥有国家职业教育数控实训基地、国家职业教育电工电子与自动化技术实训基地、青岛市高职教育实训基地。与海尔集团等多家知名企业合作建立校外实训基地110个, 可利用实训设备总值4.5亿元。

威海职业学院

威海职业学院、威海市技术学院由始建于1958年的威海市高级技工学校（国家级重点技工学校）和始建于1993年的威海教育学院等4所学校组建而成。

2004年以来，学院先后荣获山东省首批骨干示范性职业技术学院、山东省制造业紧缺人才培训基地、山东省机械制造专业人才外派劳务基地、国家级数控技术实训基地、山东省普通高校毕业生就业工作先进集体、教育部人才培养工作水平评估优秀等级、全国首批“国家高技能人才培养示范基地”、山东省高等学校德育工作优秀单位、山东省高等学校校园文明建设工作优秀单位、山东省船舶工业校企合作示范单位等荣誉称号。

2006年，学院成为全国首批28所“国家示范性高等职业院校”项目建设单位之一,跨入了全国1140多所高职院校的先进行列。

学院设置了信息工程系、机电工程系等10个系和技工教育教学部等4部及相关行政处室共22个部门，开设了计算机应用技术、应用电子技术、电子工艺与管理、软件技术、通信技术、数控技术、机械设计与制造、机电设备维修与管理、电气自动化技术等57个高职专业。

其中应用韩语专业、餐旅管理与服务专业是山东省首批高等职业学院教学示范专业，应用韩语、应用电子技术和餐饮管理与服务专业是山东省特色专业。

中央财政重点支持专业[机械设计与制造专业]所在专业群-----机械设计与制造（06-13-01）：工业设计、 检测技术及应用、汽车检测与维修技术

中央财政重点支持专业[电气自动化技术专业]所在专业群------电气自动化技术（06-13-02）：机电一体化技术、建筑电气工程技术、船舶工程技术

中央财政重点支持专业[应用电子技术专业]所在专业群---应用电子技术（06-13-03）：电子工艺与管理、通信技术

中央财政重点支持专业[餐饮管理与服务专业]所在专业群----餐饮管理与服务（06-13-04）：烹饪工艺与营养、旅游管理

中央财政重点支持专业[服装设计专业]所在专业群----服装设计（06-13-05）：纺织品装饰艺术设计

非中央财政重点支持专业【数控技术】所在专业群覆盖专业的名称-------数控技术专业群：机电设备维修与管理、模具设计与制造

非中央财政重点支持专业【软件技术】所在专业群覆盖专业的名称-------软件技术专业群：计算机应用技术、图形图像制作、动漫设计与制作

非中央财政重点支持专业【应用韩语】所在专业群覆盖专业的名称-------语言文化专业群：商务英语、商务日语

日照职业技术学院

日照职业技术学院是日照市人民政府举办的一所适应区域经济发展需要的地方综合性高等职业院校。山东省日照市烟台北路16号 邮编：276826。

前身是始建于1988年的日照市第三职业高中，1993年改建为日照经济学校，

1998年日照经济学校、山东广播电视大学(日照分校)合并升格而成。

1998年经教育部批准成为山东省第一所高等职业院校，

2005年被确定为山东省首批骨干示范性职业技术学院。

2008年7月，被教育部、财政部确定为国家示范性高等职业院校建设单位。

学院紧扣地方经济发展脉搏，开设有58个专业，构建起以水产养殖、食品加工、旅游、机电、建筑工程、汽车、物流等重点专业为龙头、相关专业为支撑的专业群，建成国家财政重点支持的示范专业5个，建成国家级教学改革试点专业1个，省级示范专业2个，省级特色专业4个，省级品牌专业1个，省级成人教育品牌专业1个。建设了国家级精品课程4门，省级精品课程14门。

与国外大学合作开办物流管理和汽车检测与维修技术专业。

与韩国现代汽车集团合作创办现代汽车学院，受赠100万美元的教学设备。

被国家教育部确定为“全国学校艺术教育先进单位”、

被建设部、教育部确定为“国家科技成果重点推广计划项目技术依托单位”、

被科技部确定为“建筑行业国家紧缺人才培养培训基地”，

是山东省唯一一所高职学生职业素质养成教育研究基地。

中央财政重点支持专业：水产养殖技术、食品加工技术、旅游管理。

地方财政重点支持专业：机电一体化、汽车检测与维修。

山东商业职业技术学院

山东商业职业技术学院是1999年经教育部批准设立的省属高职院校。学校具有悠久的办学历史和深厚的文化底蕴，办学历史可追溯到1936年的济南惠鲁商业学校。

2001年被教育部确定为“全国示范性高职院校建设单位”。

2002年被教育部、财政部确定为“重点支持建设的职业技术学院”。

2005年被评为“全国职业教育先进单位”，是山东省重点建设的高水平骨干示范高职院校。

2007年入选“国家示范性高等职业院校建设计划”建设院校行列，荣获“全国高职院校毕业生就业质量50强”荣誉称号，

被省人事厅、教育厅授予“全省普通高校毕业生就业工作先进集体”称号。学校依托商业集团，建有全国高职院校惟一的国家农产品现代物流工程技术研究中心、山东省农产品贮运保鲜技术实验室。

2008年面向山东、黑龙江、浙江等31个省招收新生。

2009年被评为全国普通高等学校毕业生就业工作先进集体、山东省高职院校惟一的德育示范高校、全省首批大学生创业教育示范校、山东省服务外包人才实训基地，连续十年被评为省级文明单位。

学校是全国高职教育研究会副会长单位，

全国高职高专校长联席会主席团成员单位，

山东省高职高专人才培养工作水平评估委员会主任单位，

山东省现代服务业职教集团理事长单位，

山东省高职院校学生教育与管理研究会会长单位。

山东省珠算协会、山东省商业经济学会、山东省商业会计学会挂靠学校。

学校办有《山东商职学院报》、《山东商业职业技术学院学报》和《山东商业经济》等正式刊物。

现已建成集财经、电子信息、旅游、生化与药品制造、艺术设计等12大类58个专业。建有国家级精品专业1个，教育部教学改革试点专业2个，国家示范建设专业4个，省级教学改革示范建设专业8个，省级品牌专业2个，省级特色专业4个；建有国家级职业教育实训基地1个，省级重点教育实习基地1个；获得国家级优秀教学成果1项，省级优秀教学成果12项，建有国家级精品课程6门、省级精品课程18门，拥有省级优秀教学团队3个、省级教学名师2名。

国家级教学改革试点专业：制冷与空调技术、市场营销专业。

全国精品建设专业：其中制冷与空调技术专业。

中央财政重点支持专业[食品生物技术专业]所在专业群-----生物制药技术、药品质量检测技术、生物技术及应用

中央财政重点支持专业[会计电算化专业]所在专业群------会计（涉外会计）、会计与审计、投资理财

中央财政重点支持专业[市场营销专业]所在专业群---连锁经营管理、物流管理、电子商务、国际商务

中央财政重点支持专业[制冷与空调专业]所在专业群----供热通风与空调工程技术；建筑工程技术；物业管理；楼宇自动化

非中央财政重点支持专业【应用电子技术】所在专业群覆盖专业的名称-------通信技术、汽车电子技术、电子工艺与管理等专业

非中央财政重点支持专业【软件技术】所在专业群覆盖专业的名称-------计算机应用技术、计算机网络技术、计算机信息管理、影视多媒体技术、嵌入式系统工程

非中央财政重点支持专业【商务英语】所在专业群覆盖专业的名称-------应用韩语、应用日语、应用英语

非中央财政重点支持专业【旅游管理】所在专业群覆盖专业的名称-------旅游英语 会展与策划 烹饪工艺与营养

非中央财政重点支持专业【环境艺术设计】所在专业群覆盖专业的名称-------动漫设计、建筑装饰、装潢设计、服装设计

共有55所开设食品科学与工程学科的大学排名情况，比较好的学校有中国农业大学、江南大学、南昌大学，以下是具体榜单。

序号 学校代码 学校名称 评选结果
1 10019 中国农业大学 A+
2 10295 江南大学 A+
3 10403 南昌大学 A
4 10307 南京农业大学 A-
5 10335 浙江大学 A-
6 10504 华中农业大学 A-
7 10561 华南理工大学 A-
8 10057 天津科技大学 B+
9 10152 大连工业大学 B+
10 10224 东北农业大学 B+
11 10264 上海海洋大学 B+
12 10299 江苏大学 B+
13 10423 中国海洋大学 B+
14 10564 华南农业大学 B+
15 10712 西北农林科技大学 B+
16 10011 北京工商大学 B
17 10129 内蒙古农业大学 B
18 10157 沈阳农业大学 B
19 10183 吉林大学 B
20 10353 浙江工商大学 B
21 10359 合肥工业大学 B
22 10389 福建农林大学 B
23 10635 西南大学 B
24 10086 河北农业大学 B-
25 10193 吉林农业大学 B-
26 10240 哈尔滨商业大学 B-
27 10248 上海交通大学 B-
28 10327 南京财经大学 B-
29 10463 河南工业大学 B-
30 10496 武汉轻工大学 B-
31 10566 广东海洋大学 B-
32 10213 哈尔滨工业大学 C+
33 10223 黑龙江八一农垦大学 C+
34 10337 浙江工业大学 C+
35 10390 集美大学 C+
36 10462 郑州轻工业学院 C+
37 10466 河南农业大学 C+
38 10538 中南林业科技大学 C+
39 10559 暨南大学 C+
40 10610 四川大学 C+
41 10167 渤海大学 C
42 10386 福州大学 C
43 10464 河南科技大学 C
44 10589 海南大学 C
45 10623 西华大学 C
46 10626 四川农业大学 C
47 10676 云南农业大学 C
48 10708 陕西科技大学 C
49 11646 宁波大学 C
50 10252 上海理工大学 C-
51 10364 安徽农业大学 C-
52 10435 青岛农业大学 C-
53 10536 长沙理工大学 C-
54 10733 甘肃农业大学 C-
55 11117 扬州大学 C-

烹饪与营养教育专业相关介绍

烹饪与营养教育专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才；以及培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员；培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。

主干课程：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳、烹饪美学、厨房英语等。