海鲜食品专业排名院校德国留学6大优势专业介绍-天天高考网

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海鲜食品专业排名院校德国留学6大优势专业介绍

德国留学6大优势专业介绍

德国留学6大优势专业介绍

1、机械*专业

德国的机械专业享誉世界，多数大学都设有该专业。机械*结合了信息技术、微系统技术、奈米技术、光学技术、计算机设计技术和环保技术、材料技术等现代化技术的综合性学科，是工业化社会的基本构成部分，毕业生的就业前景非常广阔。

推荐院校：德累斯顿工业大学、柏林工业大学、汉诺威工业大学、亚琛工业大学、慕尼黑工业大学等等。

2、建筑专业

德国建筑是世界建筑业的典范之一，世界一流的建筑设计机构：如BRT、ARCHITECS事务所、GMP建筑事务所每年都会从德国高校吸收建筑专业人才。现今，在国内，不断崛起的房地产业也急需建筑方面的专业人才。建筑专业毕业生可从事建筑设计与研究、城市规划与研究、建筑技术科学应用与研究、工业与民用建筑环境控制系统的设计与开发研究。

推荐院校：德累斯顿工业大学、包豪斯魏玛大学、杜伊斯堡艾森大学、科隆应用技术大学、慕尼黑应用科技大学等等。

3、法学与人文社会科学

人文科学原指同人类利益有关的学问，有别于在中世纪教会中占统治地位的神学。后来含义几经演变，其狭义指对拉丁文、希腊文、古典文学的研究，包括哲学、经济学、政治学、历史学、法学、文艺学、伦理学、语言学等。社会科学是指以社会现象为研究对象的科学，如政治学、经济学、军事学、法学、教育学、文艺学、史学、语言学、民族学、宗教学、社会学等，其任务是研究并阐述各种社会现象及其发展规律。德国是大陆法系的代表国家，德国法典是许多大陆法系国家拟定法典的参阅根据。我国也是大陆法系国家，所以在国内学习法学的学生，去德国进修是非常有优点的。

推荐院校：奥斯纳布吕克大学、法兰克福大学、科隆大学、基尔大学、拜罗伊特大学等等。

4、经济学

作为欧洲第一大经济体的强劲实力，以及高等院校严谨的学风和相对低廉的学习、生活费用，德国在近十年间成为了很多中国经济类留学生向往的国家。在德国，绝大部分的综合类大学和工业大学中都开设有本硕阶段的经济类课程。专业大致分为企业经济学和国民经济学两大方向。

推荐院校：慕尼黑大学、波恩大学、曼海姆大学、洪堡大学、法兰克福大学等等。

5、医学

德国工业中的强势项目，制药业的营业额在德国工业营业额中排名第二，拜尔医药公司列欧洲医药公司的第4位。海德堡大学设有马普协会的医学研讨所德国癌症研讨中心等科研机构。其研讨成果在国际上都享有必定名誉。

推荐院校：安哈尔特大学、伊尔姆瑙理工大学、波鸿大学、汉堡大学、美因茨大学等等。

6、环保科学

德国是很注重环保的国家，环保研讨和动力研讨已成为多学科研讨要点。环境工程是研究和从事防治环境污染和提高环境质量的科学技术。环境工程同生物学中的生态学、医学中的环境卫生学和环境医学，以及环境物理学和环境化学有关。德国的大学在环境保护专业拥有很多强势专业和特有专业，不但教学能力出众、科研水平也是世界。

推荐院校：柏林自由大学、柏林工业大学、慕尼黑工业大学、科特布斯工业大学、哥廷根大学等等。

扩展阅读：德国留学安全方面注意事项

1、住宿安全方面

不论在哪个国家，只要是离开自己家，找房子就是一个必要过程。这个房子怎么找，找怎样的，在哪里找这些都要严谨考虑。这里我给的建议是，找一到两个熟悉的同学通过合法正规的中介机构在学校周边或者距离学校不太远的地方租一个设备齐全，不太老旧的安全系数高的房子。如果你喜欢独居，也要找附近比较多人的，安全系数高的房子。住房安排好以后，日常生活中要注意，就算是一个人住也要营造一种多人住的感觉，或者不要让人发现你是独居，睡前以及出门前记得断水断电，关煤气，关门窗。

2、出行安全方面

出行方面有多种形式，开车，地铁，公交，自行车，的士等。自己开车的留学生要注意详细了解德国的交通法规，包括停车规则，不仅仅要记住交通法规，还要确定你熟悉德国的道路交通。因为不论是撞了别人或者是被撞了，都不是好事。至于地铁公交这一类公共交通，注意车上扒手，毕竟公共交通环保又便宜，这里面太容易浑水摸鱼，保护自己财产的同时也要注意自身安全。是坐在车子中班，或者是中间车厢。骑自行车是一种自由度高的方式，但是不要太放纵自由，注意自身安全，按照规则走该走的道路。打的士的时候，注意不要打黑车，正规的的士也要记住车牌号码，留学证明。出行的时候结伴而行。

3、饮食安全方面

吃是生活中不能缺少的，可以选择学校食堂，外面餐馆，或者自己做饭。不论在哪里吃一定要注意饮食安全，包括你对什么食物过敏，或者食物是否不新鲜。自己做饭的时候，确定你在德国*到的食材是你在中国认识的那种，你是否有把菜做熟。

4、社交安全方面

在德国，社交不像在法国那么频繁，但是还是挺多的，所以注意你的言谈举止，甚至你的穿衣打扮。因为你在德国，有非常多的来自各个国家的留学生，你不清楚别人有没有什么宗教信仰，有什么禁忌。所以参与什么社交活动的时候，是提前了解一下活动的形式，活动上一些人的宗教信仰以及他们的生活禁忌等。如果实在是不清楚的情况下，与人发生了无法避免的冲突，一定要先道歉表示你没有故意，只是你疏忽了。毕竟不要在留学生活中得罪同学是的。

扩展阅读：德国留学要了解的常识问题

1、约定礼仪

德国人是出了名的严谨，一丝不苟，对于平常的一些事情都有他们的规则，比方说如果你想拜访一个德国人，你必须先跟他说明这件事，然后还要约定好时间，还必须在这个约定的时间去拜访，不能早不能晚。如果没有事先说好你直接去他那里基本上是见不到人的。而且如果你和对方约好之后你就必须要去了，如果实在是有什么事必须先处理你一定要打*给他，解释情况，不然会很无礼还容易得罪人。因为德国人是讲究效率的国家，不愿意浪费时间。其实这些礼仪不仅是在德国，在其他的地方一样是需要遵守的，但是德国会更加严格一点。

2、颜色礼仪

由于在二战时期的狂热，给了德国一次沉重的打击，现在的德国在法律上禁止纳粹和其他军团的符号图文。并且还讨厌红色、褐色尤其是墨绿色。讨厌菊花、蔷薇、蝙蝠、玫瑰、核桃。送花时不能送双数的花朵数，花瓣也不能是双数，也不能送13朵的花。因为这些代表着不幸。送礼时不能送个人化的东西，包装时不能用黑、白、棕、色的包装纸也不能用彩带来包装。

3、饮食习惯

德国人的口味很清淡，喜欢酸酸甜甜的味道。但是不喜欢海鲜，像那种过于辛辣或者油腻的食品德国人是基本上不吃的。

4、秩序

虽然现在德国在尽可能的*纳粹文化，但是那种服从命令，严守纪律的思想还是流传下来了，只要是有明文规定的你就基本上见不到德国人会做这些事。

美食属于什么专业

问题一：学美食属于什么专业现在学习的技术有很多的啊，主要还是看自己的兴趣爱好了，最近这两年什么行业都是不景气的，唯独只有餐饮业，不管在哪里什么时候人都是要吃饭的。民以食为天吗，所以学厨师个人觉得到还是不错的啊。

问题二：大学里有哪些美食相关专业？ 1、中国农业大学
【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。
本专业采用两段式培养方案。基础阶段，采用完全一致的教学计划；进入专业阶段后，划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业方向。
【毕业生去向】主要为食品*加工企业、以动植物产品为原料的产品*加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。
成绩优秀者可免试推荐攻读研究生，部分可硕博连读或出国深造。
2、江南大学
【专业特色】江南大学（原无锡轻工大学）食品学院是中国食品工业最著名的学府之一，拥有国家重点学科、国家“211工程”重点建设的学科。
学院建有7个博士点、8个硕士点和食品科学与工程博士后流动站。
在本科生中推行导师制，通过师生双选，学生可自二年级起每人有1位导师给予专业指导。实施精英教育，组建试点班。学业优异者免试攻读硕士学位。
【毕业生去向】学院已与国内200多家著名食品企事业单位建立经常性的毕业生供需协作关系。
毕业生供给量与企业招聘需求为1∶5。学生落实单位区域，85%在东南沿海大中城市。2003届本科毕业生，近40%在上海就业。
3、南昌大学
【专业特色】南昌大学食品科学与工程学科拥有国家重点学科、教育部食吕科学重点实验室、江西省食品生物技术重点实验室，是南昌大学“211工程”国家重点建设学科和江西省高校重点学科。
本学科发展具有浓郁的国际合作与交流特点。其江西中德联合研究院、江西南大中德食品工程中心，是中德 *** 科技合作项目。
本学科在食物资源开发与利用、食品化学与营养、食品生物技术、食品加工与贮藏方向上形成了自身特色。
近5年已承担国家自然科学基金项目7项，国家项目9项，省部级项目69项，获得国家科技进步一等奖，国家级教学成果二等奖、省部级奖，发明专利7项。
【毕业生去向】本科生就业率达92%，本科毕业生考取硕士研究生的比例为18%。硕士研究生、博士研究生供不应求。
4、上海交通大学
【专业特色】食品科学与工程是一门集生物、化学、物理、机电、化工等多学科交叉渗透的学科。
从2003年起，农业与生物学院按“生物技术”和“环境生态类”两个专业招生。第二学年末，按学生前两学年的成绩、个人志向、社会需求预测等，经个人申请，院校批准，可在学院所属专业中选读某一个专业。第一学年末，部分优秀学生可跨学院重新选择专业。
此外，大多数学生可攻读第二学士学位。第7学期，一定比例的优秀生可直接攻读硕、博研究生。
目前，学院主持“863”计划项目3项、参与10项，国家自然科学基金项目5项，其他国家级、省部级重大、重点项目50余项。
5、东北农业大学
【专业特色】下设食品营养与安全、畜产品加工、粮油食品加工等4个专业方向。
本专业把本科生的教育作为基础，把硕士和博士研究生的培养作为增强学科发展的力量和目标。
食品科学与工程专业（食品营养与安全专业方向）培养既懂得食品专业知识，又懂得质量控制和产品开发的高级专门人才，是黑龙江省重点学科。
【毕业生去向】主要前往相关知名企业。我国排名前10位的乳品集团中，有8个集团的副总，是东北农业大学食品学院培养出来的。
6、西南农业大学
【专业特色】西南农大食品科学学院拥有全国最早建立的农产品加工与贮藏工程学科。
该学科为农业部重点学科，也是全国高等农业院校中最早取得硕士学位授予权的学科专业。1998年，被国务院授予农产品加工与贮......>>

问题三：在大学里什么专业和餐饮业有关 1、在大学里酒店管理专业和餐饮业有关。
2、酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。
3、本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶实习实训等多方面的技能训练。

问题四：什么是美食家要考证吗要读什么专业你可以考营养师，也有这待遇。

问题五：餐饮管理与服务是什么专业？根据《国民经济行业分类》，餐饮管理与服务属于“住宿与餐饮”行业。

问题六：以后理想是当美食记者,大学选什么专业好当美食记者，大学可以选中文系的文学专业，或新闻系（新闻传播学院）的采编播专业。
这样毕业后可以从事采访业务。能不能从事美食方面的采访，还要看栏目的需要和个人的要求。

问题七：美食属于哪种节目类别看是属于那种哟。
像舌尖上的中国就属于记录片。
而有些体验美食的就属于旅游节目。
像学习烹饪的属于生活了。（比如优酷里面烹饪就在生活这一块。）主要是看节目性质哈！说不定有些还归类在时尚里面的哟。

问题八：料理属于餐饮的哪一类料理在汉语中的本意是处理、整理，料理一词在日语却是菜肴的意思。随着日本经济的急剧扩张，日本生活方式也逐渐向世界各地扩散。作为世界美食中的一员，日本料理自然在各国落地生根了。日式小屋、塌塌米、穿和服的服务员、以及色彩鲜艳、餐具考究的日本菜，构成了饮食世界独特的风景。日本菜的口味和饮食方式也开始广被接受。
以下本文就介绍日本菜的各种特点、特色。
日本料理特色：清淡、不油腻、精致、营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配，是为日本料理的特色。
日本料理烹调原则：
五味：甘、甜、酸、苦、辣。
五色：白、黑、黄、红、绿。
五法：生、煮、烤、蒸、炸。
日本料理三大类别：
1、本膳料理�D传统正式日本料理
源自室町时代（约十四世纪），是日本理法制度下的产物。现在正式的「本膳料理」已不多见，大约只出现在少数的正式场合，如婚丧喜庆、成年仪式及祭典宴会上，菜色由五菜二汤到七菜三汤不等。
2、怀石料理--高级料理 [怀石]的由来是礼师们在进行修行与断食中，强忍饥饿，而怀抱温热的石头取暖得名。怀石料理原本是搭配茶道，将茶的美味发挥出来的料理，现今已俨然成为高级料理的代名词。
3、会席料理--宴会料理会席料理不像本膳及怀石料理那么严谨，吃法较自由，除注重美味以外，以较轻松的方式享用宴会料理。
日本料理的烹调特色：
日本料理是被公认烹调一丝不苟的国际美食。而一位好的料理师必须成为食用者与大自然之间的侨联，在料理师用心细致的烹调下，让客人尝到最地道的天然美味。
日本料理烹调的特色着重自然的原味，不容置疑的，[原味]是日本料理首要的精神。其烹调方式，十分细腻精致，从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法，均以保留食物的原味为前提。
日本料理的美味秘诀，基本上是以糖、醋、味精、酱油、柴鱼、昆布等为主要的调味料，除了品尝香味以外，味觉，触觉、视觉、嗅觉等亦不容忽视。
除了以上烹调色以外，吃也有学问，一定要[热的料理趁热吃]、[冰的料理趁冰吃]如此便能够在口感、时间与料理食材上才能相互辉映，达到百分之百的绝妙口感。
日本料理常见的菜单
当我们到了日本料理餐厅以后，经常见到的菜单类别大概可以分为下列五种：
（一）生鱼片：简单的来说就是各式的生食海鲜，如鱼、虾、贝类。
（二）单点品：传统式的日本料理，通常以各种不同的烹调方式区分，诸如：油炸类（扬物）、烧烤类（烤物）、炖煮类（煮物）、清蒸（蒸物）、汤类（吸物）以及腌渍小菜等等。
（三）寿司：包含平常常风的手卷、握寿司，花寿司等等。
（四）火锅类：平常常见的有涮涮锅、纸火锅、猪肉火锅、牛肉火锅、海鲜火锅等等。
（五）套餐类：简餐型的定食与正式的套餐等等。
日本料理的另一特色是善于利用当令、当地的食材，尤其是海产类在日本料理中占了举足轻重的一席地位，同时海产类也是季节性极强的食材。也因此，一年中可以享受到各种不同口味的日本料理。
如果您想以单点品的方式享用日本料理，却又不知该如何点菜，建议您可以直接向服务人员徵询，让他们给您参考意见或交由他们为您配菜，如此您便可以享用到经济又好吃的各项日本料理。
日本料理常见的菜单�D小菜类(Otumami) 日本料理的小菜类，以清淡开胃为主，大致可分为渍物(Tsukemono)与凉拌小菜(Sumono)及沙拉(Sarada)三种。
(一)渍物：即是我们所熟悉的泡菜、酱菜之类，用醋、盐、或是其他的调味料将材料浸渍数小时，使其调味能入味，渍物除了可以作为下酒菜亦可以当作套餐定食中的开胃菜。常见的有味噌小黄瓜、味噌白葡萄等等。
(二)凉拌小菜：
包括酢物(Sumo......>>

问题九：有没有美食编辑这个职业？如果有，我应该报什么专业？统称是编辑这个职业，具体到美食相关的文字编辑。报考专业属于新闻记者类，自己再进修些关于美食的，主要还是编辑写作！你写美食就是美食编辑，你写新闻就是记者。