营养与食品学专业排名院校 食品院校排名

1、中国农业大学
【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。
本专业采用两段式培养方案。基础阶段，采用完全一致的教学计划；进入专业阶段后，划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业方向。
【毕业生去向】主要为食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。
成绩优秀者可免试推荐攻读研究生，部分可硕博连读或出国深造。
2、江南大学
【专业特色】江南大学（原无锡轻工大学）食品学院是中国食品工业最著名的学府之一，拥有国家重点学科、国家“211工程”重点建设的学科。
学院建有7个博士点、8个硕士点和食品科学与工程博士后流动站。
在本科生中推行导师制，通过师生双选，学生可自二年级起每人有1位导师给予专业指导。实施精英教育，组建试点班。学业优异者免试攻读硕士学位。
【毕业生去向】学院已与国内200多家著名食品企事业单位建立经常性的毕业生供需协作关系。
毕业生供给量与企业招聘需求为1∶5。学生落实单位区域，85%在东南沿海大中城市。2003届本科毕业生，近40%在上海就业。
3、南昌大学
【专业特色】南昌大学食品科学与工程学科拥有国家重点学科、教育部食吕科学重点实验室、江西省食品生物技术重点实验室，是南昌大学“211工程”国家重点建设学科和江西省高校重点学科。
本学科发展具有浓郁的国际合作与交流特点。其江西中德联合研究院、江西南大中德食品工程中心，是中德政府科技合作项目。
本学科在食物资源开发与利用、食品化学与营养、食品生物技术、食品加工与贮藏方向上形成了自身特色。
近5年已承担国家自然科学基金项目7项，国家项目9项，省部级项目69项，获得国家科技进步一等奖，国家级教学成果二等奖、省部级奖，发明专利7项。
【毕业生去向】本科生就业率达92%，本科毕业生考取硕士研究生的比例为18%。硕士研究生、博士研究生供不应求。
4、上海交通大学
【专业特色】食品科学与工程是一门集生物、化学、物理、机电、化工等多学科交叉渗透的学科。
从2003年起，农业与生物学院按“生物技术”和“环境生态类”两个专业招生。第二学年末，按学生前两学年的成绩、个人志向、社会需求预测等，经个人申请，院校批准，可在学院所属专业中选读某一个专业。第一学年末，部分优秀学生可跨学院重新选择专业。

1、北京大学公共卫生学院；
2、中国农业大学食品科学与营养工程学院；
3、首都医科大学公共卫生与家庭医学学院；
4、天津科技大学食品工程与生物技术学院；
5、河北医科大学；
6、山西医科大学公共卫生学院；
7、中国医科大学公共卫生学院；
8、中国医科大学第一临床学院；
9、吉林大学公共卫生学院；
10、哈尔滨医科大学公共卫生学院；
11、复旦大学公共卫生学院；
12、同济大学医学院；
13、上海交通大学公共卫生学院；
14、苏州大学放射医学与公共卫生学院；
15、东南大学公共卫生学院；
16、江南大学食品学院；
17、南京医科大学公共卫生学院；
18、浙江大学医学院；
19、安徽农业大学茶与食品科技学院；
20、安徽医科大学公共卫生学院；
21、福建医科大学；
22、山东大学公共卫生学院；
23、郑州大学公共卫生学院；
24、武汉大学公共卫生学院；
25、华中科技大学公共卫生学院；
26、中南大学公共卫生学院；
27、湖南农业大学食品科技学院；
28、中山大学公共卫生学院；
29、广西医科大学公共卫生学院；
30、四川大学公共卫生学院；
31、重庆医科大学公共卫生学院；
32、贵阳医学院公共卫生学院；
33、西安交通大学医学院；
34、甘肃农业大学食品科学与工程学院；
35、新疆医科大学公共卫生学院；
36、扬州大学生物科学与技术学院；
37、南昌大学生命科学学院；
38、天津医科大学；
39、青岛大学医学院；
40、内蒙古科技大学公共卫生学院；

食品专业学校排名：第一华南理工大学、第二中国农业大学、第三吉林大学、第四华东理工大学、第五中国药科大学、第六合肥工业大学、第七华中农业大学、第八西南大学、第九华南农业大学、第十南昌大学。

食品工业类专业包括食品加工技术、酿酒技术、食品质量与安全、食品贮运与营销、食品检测技术、食品营养与卫生、食品营养与检测。

食品专业就业方向及介绍：

1、乳品工艺。

培养目标：掌握乳制品营养标准和调制配方、乳制品生产原理及工艺、乳制品成份分析检验原理和方法、乳制品生产设备操作原理及规程等技能，具有操作维护常规设备、开发新产品、熟练进行乳制品制作和检测能力的高端技能型专门人才。



就业方向：在乳品企业及相关领域，从事工艺控制、分析检验、质量监督、机械维护、生产管理、食品安全等岗位的技术和管理工作。

2、食品分析与检验。

培养目标：掌握食品检验专业理论基础，具有食品检验、食品质量控制与管理能力，适应生产管理一线的高端技能型专门人才。

就业方向：在各类食品加工企业、商检部门、卫生防疫站、商检部门等用人单位，从事食品加工、卫生检验、质量监督、食品安全、质量监督及营销等工作。

3、食品机械与管理(设备工程师方向)。

培养目标：培养具有食品机械生产、操作、维修等方面的理论知识和实践动手能力，能胜任食品机械生产、食品机械操作、食品机械维修、食品企业管理等工作，具备良好的职业道德，适应生产、管理一线的高端技能型专门人才。

就业方向：在食品企业及相关单位，从事食品加工与包装设备的操作、管理及维修，食品冷藏设备的操作与维护，食品设备制造及营销，食品企业管理等工作。

食品卫生与营养学考研学校排名如下：

1 南京医科大学 A+

2 华中科技大学 A+

3 北京大学 A- 4 哈尔滨医科大学 A- 5 复旦大学 A- 6 首都医科大学 B+

7 中山大学 B+

8 南方医科大学 B+ 9 第二军医大学 B+

10 第四军医大学 B+ 11 北京协和医学院 B 12 中国医科大学 B 13 浙江大学 B 14 安徽医科大学 B 15 山东大学 B .

教育部门并没有公布权威的食品卫生与营养学专业大学排名，但是公布了食品卫生与营养学学科评估结果，比较好的学校有南京医科大学、华中科技大学

食品卫生与营养学专业大学排名：

1南京中医药大学

南京中医药大学（Nanjing University of Chinese Medicine，简称 南中医 ），坐落于江苏省南京市，是国家 “双一流”建设高校 、江苏高水平大学建设高校（A类），教育部、江苏省人民政府与国家中医药管理局共建高校，是中国建校最早的高等中医药院校之一，被誉为“高等中医教育的摇篮”，入选U.S.News“全球最好大学排名”榜。现任党委书记程纯、校长胡刚。

2重庆医科大学

重庆医科大学（Chongqing Medical University，简称重医）位于重庆市，是一所由 中华人民共和国教育部 、国家卫生和计划生育委员会与重庆市人民政府共建的本科医药类重点大学，是公办 全日制普通高等学校 ，入选国家“111计划”“中西部高校基础能力建设工程”、教育部批准的首批来华留学示范基地。现任党委书记覃正杰、校长黄爱龙。

3扬州大学

扬州大学（Yangzhou University，简称 扬大 ），坐落于 江苏省扬州市 ，是江苏省人民政府和教育部共建高校、江苏省属重点综合性大学、江苏高水平大学建设高峰计划A类建设高校，入选国家“111计划”、国家建设高水平大学公派研究生项目、国家“特色重点学科项目”建设高校、 卓越工程师教育培养计划 。现任党委书记焦新安，校长丁建宁。