植物的呼吸作用实质是分解有机物，释放能量。意义包括呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量；呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。应用包括发酵工程，利用微生物发酵生产药品，如人的胰岛素、干扰素和生长素等。
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