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旅游专业三个方向 旅游专业就业方向是什么 就业方向和前景分析 - 百度...

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旅游专业就业方向是什么 就业方向和前景分析 - 百度...

旅游管理专业大学生就业方向
1.旅游行政管理部门
旅游行政管理部门就业要通过考取公务员的方式,具体流程包括网上报名、现场报名、笔试面试、体检考察、名单公示等环节。就业单位包括各省市地县旅游局及其附属企事业单位,各单位具体职位根据需要而定,可参看当年公务员招生简章。
2.旅行社
旅行社各职能部门分为:业务部、计调部、接待部、导游部、外联部、财务部等。
3.旅游咨询公司
主要业务包括:出境旅游咨询、国内旅游咨询、旅游中介、商务考察咨询、移民及留学咨询、代订全国各地酒店、代订旅游(商务)用车、会议会展、旅游顾问、导游培训服务等旅游管理专业大学生就业方向旅游管理专业大学生就业方向。
4.旅游电子商务企业
旅游业被认为是对因特网敏感度最强的产业之一,与金融、软件和网上书店一起被称为最适合在网上经营的四大行业,由此可见,旅游电子商务企业发展前景看好。旅游电子商务企业主要业务范围包括提供旅游信息,预订酒店、机票、旅行线路及商旅实用信息查询检索等,比如,携程旅行网和艺龙旅行网是国内外知名的旅游电子商务企业。
5.旅游规划策划机构
毕业生可从事旅游规划与策划,旅游规划策划机构主要包括旅游业发展规划、旅游景区规划、旅游策划等业务。至2015年,我国共有甲级资质的旅游规划单位9家,乙级资质旅游规划单位154家,丙级资质的旅游规划单位62家,涵盖全国各省市、自治区、直辖市,除此之外,还有若干未有资质的规划策划机构。
6.旅游营销策划企业
近年新兴的旅游营销策划企业,是从原旅行社的业务部的营销策划工作延展扩大成为独立的的旅游市场的营销策划企业,是旅游产业发展过程中企业从新分工产生的旅游新行业。业务包括旅游景区、大型旅游演出、大型旅游活动、旅游线路以及旅游目的地的市场营销策划;也从事会展的组织营销业务;他们是旅游需求市场与旅游供给市场之间的桥梁与弄潮儿,为旅游者提供旅游消费产品及其组合(实体与信息),为旅游产品及旅游目的地提供消费者群体(实体与信息);近年一些旅游大型产品在市场中的火爆与旅游营销策划企业的操作不无关系,如大型实景歌舞《印象、刘三姐》就是一例。作为新兴的旅游营销策划企业,业务量巨大而企业人员精干;要求员工有较高学历、了解旅游企业发展现状、了解旅游消费趋向,有较高的交际与即时应对市场变化的能力,有良好的团队精神与诚信品格。旅游营销策划企业大都设有电子商务业务。
7.旅游景区
毕业生可从事旅游景区的经营和管理。国家旅游局《2015中国旅游景区发展报告》显示,截至2015年1月,我国已有各类旅游景区2万家左右,其中,A级旅游景区1401家,国家重点风景名胜区177个,国家自然保护区154个,国家森林公园565个,国家地质公园105个,工农业旅游示范点306个,列入《世界遗产名录》的自然文化遗产31个,旅游景区已经形成我国旅游业的半壁江山,这些景区遍布全国各地,任何一类旅游景区都是一条就业出路,如此众多的旅游景区为旅游与休闲管理专业就业创造了良好机会。
8.主题公园
毕业生可从事主题公园的经营和管理。主题公园分为乐园型、民俗型、历史型、浓缩景观型、科技型等类型。乐园型的有欢乐谷、海洋世界、冰雪大世界等;民俗型的有民俗文化村、民族文化村等;历史型诸如杭州的宋城、无锡的唐城、三国城;广西的乐满地、世外桃源、愚志乐园等;浓缩景观型诸如深圳的世界之窗、锦绣中华等;科技型诸如恐龙馆、航宇科普中心等。
.旅游、休闲俱乐部
毕业生可从事诸如高尔夫俱乐部、健身俱乐部、攀岩俱乐部、沙滩浴场、沙漠滑沙俱乐部等行业的经营和管理,除此之外还有酒吧、KTV等娱乐场所的经营和管理。除上述传统的俱乐部外一些大中城市或旅游目的地也出现了中小型的适应当前休闲消费发展的俱乐部屋吧等,如:陶艺俱乐部(陶吧)、蜡染吧、钓鱼俱乐部、烹饪俱乐部等。
10.旅游度假村
旅游度假村是集娱乐、住宿、餐饮、歌舞厅、会议厅、大型停车场于一体的旅游场所,环境优美,设施齐全,是度假休闲旅游的好去处,越来越受到游客的青睐。旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游度假村的经营和管理。
11.旅游职业中学、旅游职业中专教学工作
旅游业的快速发展,对旅游基层人才需求越来越多,各地旅游职业中学、旅游职业中专或职业中专、中学的旅游班发展较快,从事旅游中职教育也是旅游本科毕业生就业不错的选择。
12.旅游与休闲行业的自主创业
各式各样有个性旅游纪念品商店,经济型特色化的旅游小饭店,有文化品味的酒吧与茶馆,风味餐饮、小吃业,前面谈到的陶艺陶吧、蜡染吧,教授种植花草、制作盆景的园艺吧,插花的花吧,摄影的摄吧等。城市与旅游目的地的旅游与休闲的自主创业可说是万紫千红,从当代人的旅游与休闲消费需求中调查分析可以寻求到许多创业门道。

旅游服务与管理专业发展方向有哪些?

近年来,随着旅游业的快速发展,对旅游管理服务人才的需求将越来越大。主要面向旅行社、各类旅游景点展计调等相关工作,本专业是现代旅游服务业人才短缺的专业,市场对相关人才供不应求,今天我们就一起来看看悉简吧。
培养学生的基本知识和专业技能:成为从事导游和旅行社管理、酒店服务和基层管理的专业人员。沟通协调能力强,组织能力强,团队精神强。
主要课程:旅游概论、旅游经济学、旅游心理学、管理概论、旅游与酒店会计、旅游地理、旅游文化、公共关系、旅游资源、酒店前厅与客房管理、旅行社管理、旅游营销、酒店管理、餐饮服务与管理等专业课程。
发展前景:本专业主要从事旅游酒店、导游服务、旅行社管理、旅游产品开发营销等相关工作。
目前,中国酒店的本土管理者基本上都是以前的中专和职业技术学校相关专业的学生。积累经验后,他们从基层上升,普遍缺乏理论知识。因此,有一定经验的大专毕业生非常受欢迎。据相关统计,旅游管理专业在中国十大就业专业中排名前三,可见该专业就业前景良好。在当今社会就业压力加大、一毕业就失业的环境下,旅游管理专业毕业的学生是热门人才。
1.旅游行政部门。
旅游行政部门的就业应当通过公务员考试,具体流程包括网上报名、现场报名、笔试面试、体检、名单公示等。就业单位包括省、市、地、县旅游局及其附属企事业单位。各单位具体岗位根据需要确定,可参考当年公务员招生简章。
2.旅行社。
旅行社各职能部门分为:业务部、计调部、接待部、导游部、外联部、财务部等。
3.旅游咨询公司。
主要业务包括:出境旅游咨询、国内旅游咨询、旅游中介、商务考察咨询、移民留学咨询、全国各地酒店、旅游(商务)车辆、会展、旅游顾问、导游培训服务等。
4.旅游电子商务企业。
旅游业被认为是对互联网最敏感的行业之一。与金融、软件和在线书店一起被称为最适合在线运营的四大行业。因此,旅游电子商务企业的发展前景良好。旅游电子商务企业的主要业务范围包括提供旅游信息、预订酒店、机票、旅游线路和实际商务旅游信息查询和检索。例如,携程旅游网络和艺龙旅游网络是国内外知名的旅游电子商务企业。
5.旅游规划策划机构。
毕业生可从事旅游规划和规划,主要包括旅游发展规划、景区规划、旅游规划等业务。到2015年,我国共有甲级旅游规划单位9家,乙级旅游规划单位154家,丙级旅游规划单位62家,覆盖全国各省市、自治区、直辖市。
6.旅游营销策划企业。
近年来,新兴的旅游营销策划企业从原旅行社业务部的营销策划扩展到独立的旅游市场营销策划企业,是旅游业发展过程中企业从新分工产生的旅游新产业。业务包括旅游景点、大型旅游表演、大型旅游活动、旅游路线和旅游目的地营销规划;它们是旅游需求市场和旅游供应市场之间的桥梁和潮流,为游客提供旅游消费品及其组合(实体和信息),为旅游产品和旅游目的地提供消费者群体(实体和信息);近年来,一些大型旅游产品在市场上的普及与旅游营销规划企业的睁伍裤相关,如大型现场歌舞《印象,刘三姐》。作为一家新兴的旅游营销策划企业,业务量巨大,员工精干;要求员工具有较高的学历,了解旅游企业的发展现状,了解旅游消费趋势,具有较高的沟通能力和即时应对市场变化的能力,具有良好的团队精神和诚信品格。大多数旅游营销策划企业都有电子商务业务。
7.旅游景点。
毕业生可从事旅游景点的经营橘岁管理。根据国家旅游局《2015年中国旅游景区发展报告》,截至2015年1月,中国约有2万个旅游景区,其中A级旅游景区1401个,国家重点景区177个,国家自然保护区154个,国家森林公园565个,国家地质公园105个,工农业旅游示范点306个,列入世界遗产名录的自然文化遗产31个。旅游景点已经形成了中国旅游业的一半。这些景点遍布全国,任何一种旅游景点都是就业出路。如此多的旅游景点为旅游休闲管理专业就业创造了良好的机遇。
8.主题公园。
毕业生可从事主题公园的经营管理。主题公园分为公园型、民俗型、历史型、浓缩景观型、科技型等。公园型有欢乐谷、海洋世界、冰雪世界等;民俗型有民俗文化村、民族文化村等。

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旅游管理类有哪些专业?

旅游管理专业介绍

下设宾馆及旅游住宿业管理、会展经营与管理、旅游规划与景区管理、休闲与俱乐部管理、国际旅游5个方向。

该专业以厚基础、精专业、重应用为原则制订教学计划,在大学一、二年级主要进行公共基础课和专业基础课的学习,主要课程有:大学语文、高等数学、旅游学概论、管理学原理、人力资源管理、市场营销、会计学原理、统计学、经济学、旅游经济学、消费者行为学、经济法、第二外语(日、法、德语)等。

在大学三、四年级,旅游学院则开设宾馆及旅游住宿业管理、会展经营与管理、旅游规划与景区管理、休闲与俱乐部管理4个方向的课程,主要课程有:旅游企业战略管理、世界酒店经营管理、酒店市场营销、餐饮经营管理、酒店财务管理、会展概论、会展管理、场馆服务与管理、特殊事件策划与组织、景区质量管理、城市旅游规划与管理、旅游规划原理、景区管理实务、康体设施管理、高尔夫经营管理、体育活动策划与组织、户外活动策划等。

此外,旅游学院还在三、四年级开设公选课程,主要课程有:管理信息系统、旅游地理学、旅游政策与法规、中国旅游地理、世界旅游地理、生态旅游、公共关系学、食品营养与卫生、旅游度假区经营与管理、运筹学、目的地营销、社区旅游、旅游目的地形象策划、旅游人类学、入境旅游研究、文化与遗产旅游、旅游社会学、法国旅游与文化等。

旅游管理专业各方向介绍及课程设置

宾馆及旅游住宿业管理方向 该方向培养掌握酒店及旅游住宿业管理知识,适应能力强、富有创新精神的中、高级专业人才。学生毕业后,可以在政府旅游管理部门或其它部门从事行政管理工作,在现代酒店业及其相关企业从事经营管理工作,以及在有关教育、科研机构从事教学与科研工作。

主要课程:早陵歼旅游企业战略管理、世界酒店经营管理、餐汪枣饮经营管理、前台客房管理、酒店市场营销、酒店建设与设备管理、酒店财务管理、质量管理、组织行为学、管理心理学等。

会展经营与管理方向 该方向培养掌握先进的会展经济与管理知识,知识面较宽、操作能力强的中、高级专业人才。学生毕业后,可以在政府旅游管理部门或其它部门从事行政管理工作,在会议会展公司、广告策划公司等相关企业从事经营管理工作,也可以在有关教育、科研机构从事教学与科研工作。

主要课程:会展概论、展示设计、计算机制图、会展营销实务、会展管理、场馆服务与管理、特殊事件策划与组织、质量管理与方法、会展成本控制、商务谈判等。

旅游规划与景区管理方向 该方向培养掌握旅游规划与景区管理原理和方法,理论功底扎实、动手能力强的中、高级专业人才。学生毕业后,可以在政府旅游管理或规划设计等部门从事行政管理工作,在主题公园、度假区、旅行社等相关企业从事经营管理工作,也可以在有关教育、科研机构从事教学与科研工作。

主要课程:自然地理学、自然旅游资源、人文地理学、文化旅游资源、旅游发展战略和政策、景区质量管理、城市旅游规划与管理、旅游规划原理、旅游制图、景区管理实务等。

休闲与俱乐部管理方向 该方向培养掌握休闲旅游与运动管理知识,专业能力强、综合素质高的中、高级专业人才。学生毕业后,可以在政府旅游管理部门或其它部门从事行政管理工作,在运动组织与运动经纪公司、高尔夫会所等企业从事经营管理工作,也可以在有关教育、科研机构从事教学与科研工作。

主要课程:休闲社会学、康体设施管理、文化事件组织、高尔夫经营管理、体育活动策划与组织、项目管理、户外活动策划等。

国际旅游方向 该方向由旅游学院和翻译学院公共开设。该方向培养掌握旅游管理的基本原理和方法,外语功底扎实、具有国际视野的中、高级专业人才。学生毕业后,可以在政府旅游管理部门从事行政管理工作,也在旅行社、高星级酒店、会展公司、主题公园和运动组织与经纪公司等相关企业从事经营管理工作陆冲,也可以在有关教育、科研机构从事教学与科研工作。

旅游管理的主要就业方向?

旅游行政管理部门、企事业单位。

旅游管理专业面向现代旅游业,根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线,适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。

学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能,具有良好的职业道德和敬业精神。掌握现代旅游企业经营管理理论与方法,能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理、教学与科研工作的高级专门人才和创业型人才。

扩展资料卜郑并:

主要课程:

《旅游管理学》、《导游业务》、《导游基础》、《旅游政策与法规》、《城市旅游》、《旅行社业务》、《旅行社管型迹理》、《中国旅游地理》、《旅游心理学》、《旅游经济学》、《旅行社经营与管理》、《旅游市场营销》、《旅游英语》、《旅游口语》、《旅游饭店管理》、《旅游会计学》、《旅游社会学》、《酒店管理学》、《旅游学概论》。

《旅游文化学》、《旅游资源开发管理》、《景点规丛汪划与管理》、《旅游安全学》、《旅游企业人力资源管理》、《生态旅游》、《旅游客源国、地区概况》、《旅游财务管理》、《旅游项目管理》、《旅游信息系统》、《管理学》、《微观经济学》、《宏观经济学》、《旅游可持续发展学》、《旅游生态学》、《旅游地理学》等。

参考资料来源: 百度百科-旅游管理

旅游专业学什么

1.旅游学概论
《旅游学概论》是旅游管理专业的一门专业基础课和选修课,该课程的研究对象是旅游活动。主要内容包括旅游的基本概念和基本理论,旅游活动的构成,旅游活动产生的影响。通过对本课程的学习使学生了解与掌握旅游学的基本概念、基本理论、基础知识,为专业课的学习奠定基础。

2.旅游经济学
《旅游经济学》是旅游管理专业的一门必修课程。该课程的研究对象是旅游经济活动,即从经济的侧面去考察旅游活动。课程主要内容分为三大部份:旅游活动的商品化与旅游产品、旅游经济活动的实现、旅游经济活动产生的效益。通过本课程的学习要求学生能够应用所学原理分析旅游经济活动中出现的各种矛盾运动及现象,了解旅游者、旅游企业、旅游目的地国家或地区政府三者的满足是旅游经济活动顺利运转的本质因素。

3.旅游心理学
《旅游心理学》是旅游管理专业的专业必修课程,是将心理学基本原理、理论和方法运用于旅游服务业的运用性学科。主要研究旅游者21f6edb7206a6e4a212da9c9544f2b4⑸旅游服务心理和旅游管理心理。 通过本课程的学习,使学生系统地掌握旅游心理学的基本原理和方法,并利用于饭店、旅行社等旅游企业的经营管理工作中。

4.专业英语
《专业拆伏外语》是旅游专业的专业基础课之一,是旨在提高学生以英语为语言情势,进行专业学习和专业研究能力的一门课程。课程主要分为《旅游英语》和《饭店英语》两个方面的内容,前者侧重培养学生读、写、译的能力,在学习英语专业术语上、浏览《旅游学概论》、《旅游规划》、《旅游营销》的相干的英语课文,同时进行专业知识的英汉互译的教学,以到达浏览英语原版文献以及用英语发表科研结果的目的。 同时,《饭店英语》更加重视培养学生的听说能力,通过对预订部、前厅接待、餐饮部、客房部、工程部、会计部等饭店不同部门职能、职责分工的学习,摹拟英语对客服务场景,强化听说练习,以期提高学生的专业应用能力。

5.饭店管理原理
《饭店管理原理》是旅游管理专业的必修课,本课程从饭店管理的基本原理出发,研究和探讨饭店的含义、起源与发展、类型、等级,以及饭店业未来的发展趋势——饭店连锁与团体化的问题;研究和探讨饭店的基本管理理论,重点为组织管理、计划管理、战略管理、安全管理等理论,其目的是要求学生了解和掌握饭店管理的基本理论和基本方法,广州出发欧美专线,提高管理素质。

6.餐饮经营管理
《餐饮经营管理》是旅游管理专业的专业课程之一,是研究饭店餐饮经营以及餐饮企业经营运做规律的一门科学,是构成旅游管理专业学生知识体系的主要内容。 《餐饮经营管理》是以餐饮经营进程为主线,全面系统地介绍了餐饮组织、经营理念、菜单计划、食品原料的采购、验收、贮存与发放、厨房业务答誉与生产管理、宴会服务与组织、餐饮销售管理、餐饮促销等方面的运做流程、概念、理论与方法。是一门实践性非常强的管理课程。

7.饮食营养与卫生
《饮食营养与卫生》是旅游管理专业的专业知识课之一。是构成旅游管理专业学生知识体系的主要内容。通过本课程的学习,使学生掌握饮食营养与卫生的基础理论和基本技能;了解饮食与人体健康的关系;掌握平衡膳食的措施及营养食谱设计的原则与方法;掌握公道烹饪的措施与方法;了解食品中毒的基本知识,掌握预防食品中毒的措施;认识弄好饮食卫生管理的重要性,掌握餐饮生产与服务过程当中的卫生要求与管理方法,以适应餐饮经营管理工作的需要。

8.旅行社经营管理
《旅行社经营管理》是旅游管理专业的专业必修课程,主要触及旅行社管理的基本理念、原理和方法,并就旅行社人力资源、旅行社市场营销、旅行社经营风险、旅行社财务和旅行社组织等内容进行论述。 通过本课程学习,使学生掌握旅行社经营管理的特点和规律,培养其旅行社经营管理的能力。

9.旅游计划与开发
《旅游规划与开发》课程是高等院校旅游管理专业本科教育的一门必修课程。课程以旅游者、旅游目的地、旅游企事业构成的旅游系统为研究对象,以旅游资源优化配置与旅游系统公道规划的结构性筹划进程为主要研究内容。 旅游管理本科专业开设本课程的目的在于使学生掌握旅游开发与规则的基本理论,为以后从事清御段旅游开发与管理工作打下坚实的基础。

10.饭店人力资源开发与管理
《饭店人力资源开发与管理》是高等商业学校旅游管理专业的一门专业基础课。通过教学,使学生从理论上掌握人力资源开发与管理工作的基本原理和实际方法,了解饭店人力资源管理工作的特殊性和重要性,重点培养学生对人力资源计划、工作分析、员工招聘与录用、培训、薪酬管理、工作绩效考核、赏罚等饭店人力资源管理重要环节的理解和利用能力。

11.总台与客房管理
《总台与客房管理》是一门研究饭店总台与客房管理内容、方法、及规律的专业课程。本课程以饭店总台客房销售及客房产品生产活动的流程为中心线索,从客房产品的特点动身,对总台客房销售管理及客房产品的生产管理进行了全面和系统的论述。 通过本课程的学习,应使学生掌握饭店总台与客房管理的工作内容和管理重点,对饭店前台与客房这两个部门有全面的了解和直观的印象。

12.文娱业经营管理
《娱乐业经营管理》是研究旅游企业经营活动中娱乐项目经营的一般规律和管理方法,指点和完善文娱企业经营活动的一门学科。本课程以现代娱乐企业的经营活动为主线,系统全面地阐述了现代娱乐企业的经营特点和发展趋势,对具有代表性的项目类型、运作程序、服务特点进行详细介绍,同时还要求学生掌握娱乐企业的人员管理,定价和营销方法。

13.酒吧经营管理
《酒水知识与酒吧经营管理》课程是旅游管理专业饭店方向的选修课。本课程鉴戒了国内外酒吧业经营管理的理论与实践,主要讲授世界著名酒水知识、酒吧的本质与经营8d469edfcb8048518a81d681e6ee4af⑵酒吧的设计与配置、酒吧服务、酒吧销售、酒吧的营业管理、酒吧的本钱控制和酒吧的经营评估与分析。 通过本课程的学习,学生应学会酒吧开业前的筹划、业务经营、本钱控制和管理技能与方法,提高正确66c71701f0404b3147154ab9a21cef2⑻分析和解决酒吧经营管理问题的能力。

14.烹饪学
《烹饪学》是研究与学习菜肴食品原料与菜肴制作工艺的一门理论学科,是旅游管理专业的专业基础课,同时烹调工艺实验又是烹饪学课程的主要组成部份。 “烹饪学”主要内容包括:原料知识、原料加工、配菜、调味、火候和工艺实验等内容。通过对“烹饪学”的教学,使学生在课堂与实验课学习中,重点学习和了解菜肴制作工艺流程理论和比较系统的在实验课中应用和掌握加工技能,烹调方法原理,验证所学的“烹调工艺理论”。并在今后的旅游饭店管理中结合所学的“烹饪学”理论与实践的知识,培养独立工作和学会鉴别菜肴,善于分析问题和解决问题的能力。

15.导游业务规程与技巧
《导游业务规程与技能》是旅游管理专业学生选修的一门专业课。本课程以新世纪旅游市场的特点和导游国际化标准为动身点,力求对导游服务的相干理论进行全面深入的阐述,上海到新疆旅游专线,对导游操作规程的最新要求作全面系统的介绍,使学生初步具有科学、实用的现代导游技能。

16.厨政管理
《厨政管理》是研究饭店企业经营活动中餐饮项目经营的一般规律的管理方法,指点和完善餐饮企业经营活动的一门学科,它是高等商业学校旅游管理专业的一门专业选修课,是学生在系统学习好专业基础课和核心专业课后,旅游黄页,对餐饮经营管理方向进行研究的同时必须学习的一门重要课程。本课程以厨房生产活动的生产流程为中心线索多方面进行了全面和系统的论述。

17.服务学原理与实务
《服务学原理与实务》是旅游管理专业的选修课,本课程是从服务业的基本原理出发,研究探讨服务业的基本特点,服务业的分类,服务业的基本经营观念,服务产品及其特征,服务组织,服务质量等基本理论。并据此研究旅游饭店经营者与服务者的基本素质要求,研究旅游饭店的服务项目设计与服务技巧,确保旅游饭店提高服务水平、提高服务质量,从而提高我国旅游业、特别旅游饭店业的整体服务水平和建立良好的形象,参与世界旅游业的竞争。

18.饮食文化
《饮食文化》 是专业选修课,课程内容为:食物原料的开发利用、食物消费过程当中的技术、科学、艺术,和以饮食为基础的风俗、传统、思想和哲学,是关于人类或某个民族在甚么条件下吃、吃35a7d6c6ea54363cf3e6b58856a642e⑻怎样吃、吃了以后怎样等等学问。 本课程本着再现历史揭露规律;沥清事实总结经验;阐述科学,继承精华;并以阐述科学继承精华为原则,专题性地做了介绍。说它再现历史揭露规律,是由于人类的饮食生活是一定的历史阶段文明基准与文化风采的综合反应;所获得的成绩是其他民族不可比拟的,是民族的珍宝。 饮食文化现象是普遍且具有很深的内涵,食的任何现象都能其背景找到答案。饮食文化终究要在精神层面上体现和反应民族文化910eed79ad9ad338a200ff20d4f5a51⑴历史成绩。从这一特定的领域,展现着该民族的素质、智能,同时也预示着发展前景,及我们所面临的任务。

19.旅游地理学
《旅游地理学》是旅游管理专业的选修课,研究对象为旅游地域综合体的旅游客体—旅游资源。其主要内容为旅游者地理、旅游资源地理、旅游交通地理、旅游信息地图,其中旅游资源地理包括旅游资源的一般知识与开发、欣赏的有关知识原理。通过旅游地理的学习,使学生对旅游资源有充分的了解,掌握旅游资源的一般理论知识,为旅游开发d751d19a663a4a8e12cfd6285115f2⑽导游专业课的学习奠定良好的基础。

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