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烹调工艺与营养怎么样 烹调工艺与营养就业前景如何

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大连职业技术学院烹调工艺与营养(专科类)专业介绍

各位同学大家好,今天小编为您带来的是大连职业技术学院烹调工艺与营养(专科类)介绍信息:

烹饪工艺与营养(营养师方向)专业
主要课程
食品生物化学、烹饪原料学、组织解剖与营养生理、微生物学、营养学基础与应用、饮食卫生、饮食营养保健、烹调工艺、面点工艺、食品加工工艺、临床医学等。
就业方向及近几年就业情况
本专业面向企事业、餐饮业、营养快餐公司、保健品行业、养老机构等,培养胜任营养工作的营养师。已与大连医科大学附属一院、二院营养科、大连富丽华酒店等知名企业建立了合作关系,受到用人单位的一致好评,就业率达到 95% 以上。
职业资格证书
● 高等学校英语应用能力考试 A 级证书;
● 全国计算机信息高新技术考试合格证书;
● 劳动与社会保障部营养师职业资格证书;
● 劳动与社会保障部中式烹调师职业资格证书。

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2018年烹调工艺与营养专业就业方向与就业前景分析


烹调工艺与营养怎么样 烹调工艺与营养就业前景如何

随着高考的日渐临近,越来越多的家长开始考虑高中生的报考专业就业前景问题,下面小编为大家整理了烹调工艺与营养专业的就业方向分析。

烹调工艺与营养专业就业前景

烹调工艺与营养专业的就业前景非常的广泛,对于现今社会的大学生而言,就业前景和其他专业相比已经很好了。

随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国旅游业的蓬勃发展,餐饮行业的专业化,市场化,国际化的特点日趋突显,各类餐饮企业应市而生,而从业人员素质低下及人才紧缺的现状,已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况,另外随着人们对健康和营养卫生的重视,营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业就业前景。

烹饪工艺与营养专业的就业前景在所有专业中排行第671位,并且在所有烹饪工艺与营养专业毕业的同学中经过数据分析得知,其月平均工资约3999元,最低工资约2640元,最高工资为52000元以上,其中13.3%烹饪工艺与营养专业的同学选择在广东发展;您可以根据以下就业前景分析报告做出自己的决定,但该数据仅作为参考。

烹调工艺与营养专业就业方向

烹调工艺与营养专业就业方向有很多。下面小编就烹调工艺与营养的就业方向详细说明一下。

烹调工艺与营养专业毕业生主要就职于各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所的厨师,经过基层锻炼之后,可以从事餐饮的技术管理工作,如大厨、行政总厨,餐饮部经理,或者是酒店经理。以及大中专职业学校烹饪教学和培训工作,以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。

可以说就业方向已经很广了。

上面小编说的烹调工艺与营养专业就业方向只是一部分,时代在变迁可能未来烹调工艺与营养专业就业方向还会变的更多。


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