如何读食品专业大学 东北农业大学哪些专业最值得读?

一、申请美国留颤猛学条件中哪个因素最重要?
1、GPA (grade point average)和paper
对于本科生来说，GPA>GT，GPA永远是最重要的因素。美国大学对GPA的普遍底线是3.0，最低的2.75的也OK。如果你的GPA在3.5以上，那么很可能得到全奖，而且往往是fellowship，fellowship是奖学金中荣誉最高的，不用干活而且免税，而RA和TA要干活，而且交税。University
of Arkansas食品系甚至明确说如果PA>3.65、GRE v+q>1100就可以拿到academy
fellowship，而如果GPA大于3.85，那将获得每年$34，000的fellowship，当然学费都是免掉的。大家看到对于中国学生GRE
v+q〉1100是个什么水平，只要verbal
400，数学700就可以了，这足以说明GPA的重要性。当然只要你的GPA在3.0以上，获offer的机会就有，不过要突出你的优势在哪里，每个人都有自己的优势和特点。对于本科生，如果能发表论文，将起到锦上添花的效果，paper使你在所有申请中脱颖而出，其他申请者正以很高的GPA傲视群雄的时候，你已经向招生委员会证明了：你有研究能力。最好能够发表英文SCI
paper，这不仅证明你有研究能力，还证明你已经通过英语写作关能为未来导师写文章。当然，中文的也不错。
很多本科GPA低的人会这么想：可以通过读研来陆搜弥补，申请的希望要大些。这种想法是对的，因为你硕士的研究经历是本科生所没有的优势。但是，你的本科GPA是你永远的伤疤，即使你已经是研究生，本科GPA仍然非常重要。而关于硕士课程的GPA：低了有副作用，高了也没用。唯一可以利用的优势是你的研究经历和发表的paper。对于研究生，重要性依次为：研究经历+paper〉本科GPA〉GT〉硕士GPA。
2、GRE和托福
很多人联想到要出国，就先联想到GT，好像GT是出国最重要的部分。其实在整个申请过程中，GT并没有想象得那么重要。浏览了美国所有大学食品系对GT的要求，结果发现很少有学校会对GRE设定底线，很多学校干脆说他们对GRE并没有设定什么minimum
score，偶尔碰到几个有要求，也只是V+Q〉1000，倒是托福显得重要些，但要求都很低，而对于TWE的写作部分更很少有学校要求。当然话又说回来，GT当然是越高越好，尤其对于那些GPA等其他方面不突出的申请者，高分的GT应该可以弥补一点，但是低分的GT并不代表你获全奖的机会降低。对于GT考得不高的申请者，不必过于担心。美国教授叫你去做实验做研究，他们不太在乎一个很会英语考试的人。个别学校对GT确实存在特殊要求，下面的学校点评中有具体给出。
关于GT的底线问题，建议GRE verbal最好不要低于400，Verbal+Quantitative要大于1000，Analytical
Writing
不要低于3.5。关于托福，最好高于100，处在80-100的同学大可以放心，你能申请绝大部分学校，我见过只有UIUC食品系的托福要求100+，这是极少见的，除了它，大多学校都是80+。
二、关于申请材料
Personal Statement(PS)、
Transcript(成绩单)、
Recommendation letter (RL)、
Curriculum Vitae(CV)等
材料想必大家都有自己的一套准备方法，在这里不加赘述。
三、如何选择食品科学专业的美国留学校
很多初步申请的同学都不知道美国有哪些学校开设食品科学专业，令人叹息。甚至一些留学生朋友，通过浏览几个大学网站教授介绍中的毕业学校分布来找申请学校，这样做茄悉桥有一定意义，但不能全面，并不可取。强烈推荐登陆美国食品科学最高学术机构IFT
(Institute of Food
Technologists)的门户网站，它管理和监督着美国所有学校食品科学专业的运转和教学。在这个网站可以找到美国所有食品专业的链接。
四、部分美国大学食品系招生点评
1.Purdue：食品很强，不过它的Faculty很强大，申请时不宜错过，竞争很激烈。要求GRE verbal 〉400，Quantitative
〉500，Analytical Writing 〉4.0。托福 〉80以上，TWE
〉4.0。Purdue是几大名校中最重视GT的。IFT主席就在Purdue。它的方向很全面，Food Chemistry、Food
Microbiology、Food Processing(Engineering)每一个分支都有强大的教授阵容。
2.Cornell：据说美国食品专业是Top
1，Cornell是美国常春藤盟校中唯一开始食品专业的大学，综合实力非常强，研究方向很全面，涉及所有食品科学的研究方向。每年来自世界各地的申请者非常多。Cornell的特点是它的食品教授阵容有些来自其他系，学生可以接触到不同背景的教授，也可以拜他们为导师。Cornell没有GRE的底线，声称只看申请者综合实力，他们的教授都很热情，小秘也很热情，有疑问的话发E-mail给小秘有去必有回。无处不显示名校风范。
3.UC-Davis：都说它的食品科学是全美第二，确实很强，Davis同样没有GRE底线(你会发现，越是排名高的名校，对GRE越是没有底线要求)。Davis在加州，地理位置和气候是Purdue和Cornell不能比的，所以申请的人很多，录取比大概100:15，很激烈。Davis的另一个特点是给的奖学金少，据Pertersons统计，fellowship居然1年1万都不到，RA也只有1.1万/年，在加州生活起来有些拮据，不过应该足够了。Davis食品系资金偏少，有浙大在Davis读食品的同学说，食品系最近钱少，就是有一点钱也给国内学生了。
4.Rutgers：Rutgers是新泽西州立大学，是食品专业申请的热门学校，食品教授阵容强大，有好几个IFT
fellow在里面。食品化学方向的几个教授居然有人问鼎Nature和Science，很了不起。学生也非常多，因为新泽西食品工业发达，有很多食品公司的研究人员在里面充电，或充当part
time student，学校的资金也很多，给的奖学金也高(不过在新泽西物价高昂)，实验室装备精良。它对GRE的要求是这样说的：V
400以上，但最好是500，Q最好700以上，托福最好80以上，拿TA的话最好90以上。要求不算高。
5.UGA：它的食品专业非常强大，教授很多，系主任是LWT主编，他是美国食品界的大红人，不知道为什么就算不是LWT上的论文，很多其他学校的人发文章都要写上他的名字，也许他的合作研究比较多。我投稿的时候与他有过E-mail联系。来自中国的访问学者很多，好像中国人很多喜欢去那里。对GRE没有底线要求。研究生院的办事方式有点死板，申请材料明明很完善，它也要看出点问题来，要你重新寄材料或纠正某个材料上的"错误"，给他们自己找麻烦，他们也不厌其烦。
6.OSU：OSU是中国学生的大众情人，它的地理位置很好，五大湖的热门学校。很多人喜欢申请，中国学生有3000人，据说到了那里只讲中文都能过日子，反正满大街都是中国人。该校食品与营养系很强，学生也多，化学、微生物、工程都涉及一点。对GRE的要求是V+Q>1000，AW不低于3.0
7.UMN：该校排名位于美国前列，虽然很冷，是中国人申请的热土。食品系很强，毕业于麻省理工的Labuza曾经是食品货架期理论的奠基人，他在80年代的经典著作仍然被广泛引用，是个大碗级人物，目前仍活跃于UMN的食品系。UMN对GRE没有底线要求，声称"We
do not have prerred minimum GRE score"，很开明的大学。UMN很重视GPA和研究能力，如发表的文章等。
8.TAMU：该校排名位于美国前列。食品系很强，研究生有61人。中国人的热门学校，理工农实力都很强。TAMU很古怪，规定只要GRE
verbal高于400就不用考托福了，考了也不用寄。它对GRE的要求是V+Q〉1100。该规定针对全校所有专业的学生，是我见过的唯一一所可以免托福的学校。TAMU唯一的不好就是交税很多，好像是周内学费。
9.PSU：该校综合实力很不错，也是申请的热门，理工农都很好。食品系很强，PSU食品系中国学生也不少，食品化学、微生物、工程一应俱全，教授阵容强大。宾州地理位置好。对GRE的要求是V+Q〉1000。
10.ORST：俄勒冈州在美国西海岸，俄勒冈州立大学食品系很强，Cornell的系主任是那里毕业的。食品化学、微生物、工程都很有特色，有研究生35人，其中国际学生29人。学校所在地Corvallis属海洋气候，1月平均温度7度，夏季很少超过30度，非常适宜，景色迷人。该校食品系资源和设备都很先进，Corvallis以北100公里就是美国的玫瑰城波特兰，ORST食品系在那里有一个"食品创新研究中心"，俄勒冈西北部靠海的Astoria
建有"海洋食品研究中心"，学生机会很多。对GRE的要求是V+Q〉1000。
11.WISC：该校食品系强大，尤以乳品和微生物研究声名卓著。但是，该校食品系并不欢迎国际学生，明显表示：他们的奖学金只提供给本国学生、或者本科在美国念的学生，很可惜。
12.MSU：该校食品与营养系不错，食品系的教授不太多。但申请之后发现毫无音讯，发E-mail也没人回应，总之是懒得理，主页上也没有小秘的E-mail。材料到没到，全不全，他们一概不通知。
13.VT：很不错的学校，食品系的教授并不多，学生不少，国际学生少。不过很友好，鼓励国际学生申请。该校综合实力在美国还不错，理工农实力都很好。VT要求每位学生入学时参加一个摸底考试，如果考不过，你会被要求参加一门外语培训课，不计学分。
14.UIUC：玉米地大学，综合实力很强，申请的大热门。食品系也比较强，好像偏生物的多一些。

我是这个专业的，今年刚毕业，我就知道的一些情况告诉LZ
一 这个专业的就业机会挺多的，因为国内食品企业非常多，但是总体待遇并不是特别好，或者说是达不到应届生的期望值吧。一般去食品企业的质检、研发部的较多。待遇等与就业的公司、部门相关，如果打算毕业后找工作的，个人觉得还是尽量去应聘知名的跨国企业，待遇好，对个人成长也好；国内有些大型企业我有同学去过，但据说非常的辛苦，工资又很低，坚持下来不太容易。
我也有挺多同学找的工作并不是与本专业直接相关，或者就是毫无相关的。在毕业招聘会上，会有很多企业提供并不限制专业的职位，如管培等，所以LZ如果并不是非要从事与食品有关的工作的话，可以考虑这个。大学生毕竟可塑性还是很强的。

二 关于考研 由于你就读211学校，有利于你被更高的学校录取。考研可以暂时缓解毕业就业的压力，给自己多一些的时间准备。你现在大二，可以先向学长们询问下往年的考研情况，包括都考哪些学校，哪些专业，录取情况怎样，考研经验什么的，该专业研究生毕业情况如何等等，同时也好好想想自己的兴趣。食品考研的话，可能一般会有食品科学、食品质量与安全、植物蛋白、食品营养等等（各个高校分类不一样）在选择专业与学校时，要综合考虑自己的兴趣、学校的地理位置与名声、该校食品科研能力等等。如果你基础不好，可以早些准备；一般都在大三下学期开始准备。
当时我去读研的学校面试时，一个学姐就对我说，如果无法确定自己是否适合读研，就在学校实验室做两个月的实验迅庆，自然就有体会了。LZ如果有时间与条件可以尝试一下。
其实一般男生考研进面试有优势，很多导师的都喜欢收男生，一来男生考研比较少，相对进面试的就少，二来男生在某些方面比女生强，如力气，可以免费搬水什么的，呵穗没呵^_^ 也便于被导师外派。
但是读研并不一定就可以找到很好的工作，很多时候可能研究生还是和本科生竞争一个职位（这在毕业面试中经常遇到）。但总体来说，学历高可能还是比较好的。
还有，LZ也可以考虑跨专业考研，这个我不是很清楚，LZ有兴趣可以自己去咨询下。

三 关于考公务员，这个是热点啊热点。嗯，今年新出台的规定，好像说应届毕业生不可以参加国考与省考，但并不是什么都不能考，好像只是国家与省级的职位不能考吧。LZ可以去详细了解下。一般我们食品专业的可以去进出境检验检疫局、工商局，有些A类的职位需要研究生学历。
LZ，现亩族握在迷茫其实很正常的^_^ 也许你到大四也才稍微不迷茫一些。平时可以去和一些学长们聊聊，也想想自己究竟需要怎样的生活，想想自己的性格，多多锻炼自己各方面的能力，多去尝试一些新的事情。

以上只是个人的一些观点，仅供LZ参考哈～～

即将毕业的大四学长，四年里也认识了不少学校各专业的朋友，结合我自己的经验以及身边朋友们现在的反馈来回答这个题。

首先 东北农业大学 是一所 211、双一流农业类高校 ，虽然说是农业开头，但是学校的其他很多专业还是不错的。

1.园艺学

东北农业大学的园艺学是 国家级A类特色专业和黑龙江省特色专业 。主要研究的是园艺作物的产业化生产和发展趋势。同时也 注重对实践技能的培养 。园艺学可不只是修修花园那么简单，对学生的实践和设计能力也是有要求的。平常在图书馆看到拿一张大的素描纸在桌上画画的那肯定就是园艺学院的学生了。

2.食品科学与工程

食品科学与工程主要培养食品行业科技人员。目的在于提高和培养学生的学术水品和科研能力。主要 学习的课程包括食品科学、畜产品加工、伍孝农产品加工、 食品安全 等 。同时实验课还会有乳制品制作等实验。可以体验自己腔悉稿亲手自作的酸奶，想想就觉得很兴奋。值得一提的是 东农 的酸奶超级好喝，但是有点小贵，8元/瓶。

3.动物医学

本专业师资力量雄厚， 是我国兽医专业 一级学科 博士点和 博士后流动站 ，招收本专业多学科硕士和 博士研究生 。和其他 医学专业 一样，该专业实行陆磨五年制教育，该专业的学生可以充分的学习、实验和实习空间。此外，据动物医学的同学反映，动医学院后面还饲养了牛羊鸡等动物，喜欢小动物的同学不要错过哦。动医专业学生除可掌握现代生物学和动物医学理论与技术外，还 开设有跨学科专业20多门相关选修课 ，为学生提供了开阔的知识视野，可从事相关专业及非专业工作，该专业具有广阔的择业机会和多层次的就业条件。

食品工程学历提升报名条件有哪些？虽报考层次相同，但因报考院校不同而院校对招生要求有所不同的设置，但报名专升本的考生基本需满足具有国民教育系列专科或专科以上学历文凭，满足最基本的报考要求才能具体报名。首先我们来说说食品加工方面的相关专业，食品加工相关专业分为本科专业和专科专业，今天给大家介绍一下高起专和专升本。
专科专业：食品检测技术
本科专业：食品科学与工程、食品质量与安全
就业方向：
食品检测技术和食品质量与安全专业毕业生可从事全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
就业前景：
近三年来，毕业生需求旺盛。食品行业对于各种专业人才的需求一直是比较稳定的，人口的增长和新食品的开发都为增加就业提供了机会，所以食品专业就业前景还是十分乐观的。目前人们特别关注食品安全，尤其是近几年来，由食品质量不过关产生的一系列事件，导致食品安全问题越来越引起人们的重视，因此食品安全方面的人才就业会更加容易。
如此看来，食品科学与工程、食品质量与安全等食品加工相关专业的毕业生还是很受欢迎，需求量还是很大的。
1、自考
没有学历，户籍，年龄，专业限制！报读大专和本科时均没有前置学历要求，但是本科毕业时须提供前置大专学历供学校审核，注意提供的前置大专学历必须是真实有效的，换言之，学信网上能够查询到学历信息或能做学历认证报告！
那么例如：在四川省内工作或生活，但是户籍属于外地，依然可以在省内报读；高中及以下学历的人群，依然可以报读自考大专或本科。
2、成人高考（成教）
成人高考又可以简称为成教。成人高考一年一次，统一命题，每年10月中旬统一安排考试。
报读成人高考大专，要求要有高中或中专学历；报读成人高考本科，要求要有大专学历，能够在学信网上查询到学历信息或能做大专学历认证报告！
注意：
（1）10月中旬的考试，考生可以选择考点，例如：在成都工作，户籍属于绵阳，那么可以选择在成都参考，也可以选择在绵阳参考，可根据个人情况选择。
（2）户籍不在工作所在地，例如：户籍属于湖南，但是在成都工作或生活，并由其所在公司购买了社保，那么依然可以选择在成都报名并参加考试，不用回户籍所在地。
（3）没有高中或中专毕业证，但是又想报读成人高考大专，那么先可以报读一个中专，然后报读成人高考。
（4）大专毕业证原件丢失了，要报读成人高考本科，怎么办！可以在学信网上申请学历认证，拿到大专的学历认证报告依然可以报读成人高考本科。
3、网络教育
报读网教大专，要求要有高中或中专学历；报读成人高考本科，要求要有大专学历，能够在学信网上查询到学历信息或能做大专学历认证报告！
注意：
（1）高校不能跨省招生。四川省内的高校，在四川省外是不能开设报名站点或学习中心的，换言之，省外是没有正规的省内高校教学站点。但是学生可以跨省报读，例如：户籍属于武汉，但人在成顷喊都生活或工作，并由其所在公司购买了社保，那么依然可以选择在成都报名并参加考试，不用回户籍所在地，报名时提供相关辅助资料即可。
（2）没有高中或中专毕业证，但是又想报读网络教育大专，那么先可以报读一个中专，然后报读网络教育。
（3）大专毕业证原件丢失了，要报读网络教育本科，怎么办！可以在学信网上申请学历认证，拿到大专的学历认证报告依然可以报读网络教育本科。
4、国家开放大学（电大）
报读大专，要求要有高中或中专学宽衫历；报读本科，要求要有大专学历，能够在学信网上查询到学历信息或能做大专学历认证报告！学习流程和网络教育一样。
没有户籍限制，年满18岁即可报读，也没有专本科报读比例限制。
注意：
（1）没有户籍限制，不管你的户籍属于哪里，你都可以在任何一个城市，任何一个报名点报名，参加考试。
（2）没有高中或中专毕业证，但是又想报读大专，那么先可以报读一个中专，然后就报读。
（3）大专毕业证原件丢失了，要报读本科，怎么办！可以在学信网上申请学历认证，拿到大专的学历认证报告后就可以报读本科。

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