美食专业大学教授工资多少 博士后40万到手工资多少

在香港理工大学读书，我觉就是一个字——“爽”，当然这个爽也是两方面的。

1，理工的地理位置“爽”

位于红磡，交通枢纽，去哪里都方便，非常的便捷，这一点相比于其他高校有着天然的优势。不管你是去深圳，还是港岛，不管去新界爬山还是乘船出海，红磡都可以直达，大大丰富了港漂的生活。其次，红磡美食众多，绝对满足你的味蕾，简直就是香港一处不得多的的宝地！

2，学校设施的“爽”

虽然香港高校面积比较小，但是五脏俱全啊！理工有着完善的教学设备，学校图书馆资料齐全，只要你想要的资料，一般都可以在图书馆内找到。其次理工的食堂也在港皮兆校中名列前茅，价格不贵，东西好吃，真心点赞！最后学校还有泳池，健身房，酒店管理学院下面就是篮球场，每天打上一场球，洗个热水澡，完了开开心心的在校学习，生活是很惬意的。

3，志同道合的朋友的“爽”

在这里，你可以碰到许多小伙伴，来自全国各地，甚至还有国外颤握握的。你总是能从这些小伙伴的身上，找到有着与你有着相同爱好的人。我在理工上学时，就认识一位同是“哈迷”的朋友，简直一见如故，更惊喜的是经过他的介绍，找到了中国区的哈迷组织SHHO魔法部，留下了感动的泪水，找到组织回家的感觉真好。这里有着很多信息的交融，也感谢在这里遇到的小伙伴才可以让我的研究生生活更加多彩！

4，学业的酸“爽”

说了那么多，理工的学业压力其实也很大。可能有些专业比较轻松，但是理工大部分是一些实操类，技术性的专业（外号——红磡技校），所以在上学期间，可能需要有很多的实验，实习，研讨，paper。所以除了吃喝玩乐，其实学业的压力也不小，当然想好好学习的同学，一定能感受到这种酸爽，也茄庆是每天很累很辛苦的。作业一个连着一个，考前紧张的复习，这都是理工生活的缩影。

还可以，学校具体情况如下：

1、师资力量

吉林省老教授协会，荟萃了中央设置在长春的高等院校和研究机构的专家哗穗橘、以及吉林省内多方面的知名教授和学者，其中一批长期坚持在教学、科研、医疗第一线的老教授，组成了长春东方大学的专职教师队伍。

2、学校环境

学校食堂内部环境干净卫生，宽敞明亮，每天都会为学生提供各类美食，不管是本地特色，还是外地风味，可以很好的满足学生日常的饮食需求，食堂的卫生环境也是有严格把关，让学生吃的放心。

文化传统

学院坚持“以人为本”，不断强化“知识、能力、人格”三位一体的全面人才培养观。注重培养学生学会做人、学会做事、学会与人相处，学会从业的技能。着乱团力培养学生的使命感、社会责任感。学院对学生管理严格、规族滑范、科学、有序，发扬党的光荣传统，提高学生全面素质。

学院是吉林省较早建立党组织和发展学生党员的民办大学。党员以身作则，率先垂范，党总支坚持“三会一课”制度，73%以上的学生提出入党申请并及时向党组织递交思想汇报材料。

哈尔滨浓浓的俄式风情已经深深浸入到了黑大校园的各个角落里了。

在这儿，不仅可以罩做学到黑大的王牌专业：俄语，还可以学到英语、法语、德语、 西班牙语、日语、韩语和阿拉伯语。黑大的留学生人数近千人，居全省之首。我们在校园里随时都可以偶遇来自世界多国的的帅哥美女。来了黑大，足不出户物蚂衡就可以感受世界多元文化，交到各国朋友，是不是觉得很酷呢？

法 语 系

黑龙江大学法语专业创建于2002年，是黑龙江省所设立的第一个法语专业，同年开始招收第一批本科生。

2011年由国务院学位委员会批准开始招收硕士研究生，并于2014年创办了中法学院， 与法国巴黎十大联合培养本科生。

黑大也成为黑龙江省最早开设法语专业和最早开设法语语言文学硕士点的大学。

黑大法语系师资结构合理，目前在职中国教师14人，外教3人，其中教授1人，副教授1人，硕导2人，讲师8人，助教4人。法语专业本科生150余人，中法学院学生60余人，在读研究生15余人。

课程设置

大一：大一的课程类别不算太多，也就基础法语、法语视听说和外教课三门。

但是，课时量真的很大！我们要上早自习和晚自习，导员会狠查出勤！貌似大一的某段时间还做早操来着，每天5点多就得起床的我们简直泪崩了，幻想着大学能好好放松的我们第一学期就狠狠地伤心了一把……

什么高考熬过以后就彻底解放了的话都是假的。尤其是大学还选的是语言专业.......一切尽在不言中。

但是学院对咱们这样是有其用意所在的。

作为一个零起点的法语专业的学生，我们要接触一门完全陌生的语言，并且需要在四年的时间里将其牢牢掌握，这就需要我们养成刻苦勤奋的学习习惯，坚持多读多背，这不仅有利于我们打下良好基础，还有利于提高我们的语感，为以后的法语学习做准备。

大二：经过一年的学习，大家有了一定的法语基础，因此大二时会开设些拔高性的课程。

但是课时量还是比较大，可能是临近专四了，老师和同学们都绷得很紧，老师们的课程量加大了，一节课的时间也由之前的40分钟变成了50分钟，讲课进度也快了不少。

此时在原有的三门课的基础上又增添了法国概况、法语词汇学、法语阅读这三门课程。难度提升了很多，所以要想跟上进度，我们只能加大学习强度，更加努力地学习。

大三： 大三的课程最多，物信也是最难熬的一年，基法升级成了高法，词汇量也增加不少，此外增加了法国古典文学、法语文体学、翻译理论与实践、法国文化、法语口译等课程，难度大大增加。

大三的课程理论性比较强，大多与考研挂钩，所以想考研的同学这学期一定得好好学！

大四：整体来说，大四的课与大三接轨。大四的课比较少，主要是写作课和现代文学这两门课程

师资力量

基础法语

我的基法老师：栾荷莎老师，是我的法语启蒙老师，也是我的偶像，作为黑大法语系的第一届学生，在当时师资力量还很弱的情况下励志考上上外，目前正在马赛大学攻读欧洲文学的博士学位。

在基法课上，栾老师会为我们布置每天的背诵任务，并且第二天挨个过关，此外，老师还会要求我们在学完一课后，以寝室为单位做dialogue或者spectacle。第二天在课堂上进行展示。

此外，单元考试也是必不可少的呢，还记得大一每次等老师宣布成绩的时候心就扑通扑通地跳，整个人激动地不行。哈哈，仿佛又回到了那熟悉的中学时代。

大二的时候，由于莎莎老师出国读博，基法老师换成了杨扬老师，这是一位很亲切随和的老师，杨扬姐也是法语系建系的时候来的第一位女法语老师，资历很深。同学们都很喜欢她的课。

教法国概况的是很有气质的谷若峥老师，她对法国了解全面，讲课也很认真，会时不时地给咱分享她在法国留学时的经历，整堂课下来我们收获良多。

词汇＆阅读

我们的词汇学老师，也是之后大三的高法老师：贾如老师，是我非常喜欢的一位老师，她乐观幽默。

讲课逻辑性强，条理清楚，并且极具“说段子”的潜质。她课堂的魔力就在于，上她的课，我们没有一节课是不笑的。再枯燥无味的课都能被她讲的像“相声”似的，别有一番风味。

而教我们法语阅读的于聪老师则是一位童心未泯的老师（哈哈，纯属个人感觉）。

文学课

大三第一次接触文学，其实挺崩溃的，因为个人文学基础比较差，书也没读几本，更别谈高深莫测的文学作品了。但就是这样一位老师，让不可能变成了可能，他就是我们的李千钧老师。

毕业于北外的他在文学方面是个大神。一方面他负责指导研究生，另一方面则是负责教授本科高年级的文学课程。作为黑大法语系两座大山的其中一座，我们毫不客气地将他称之为“男神”。

李老师是位非常有个性的老师，既风趣又高冷，还记得他总是给我们说他在非洲的“传奇经历”，我们仿佛身临其境一般，听他讲完我们竟然也有一股去非洲探险的冲动了。

在课堂上，他娓娓道来，能够用自己独到的理解去解读一个文学家和一部文学作品，往往通俗易懂，我们很容易就能够掌握，并且对法国文学能够有个自己的把握。

一年的文学课让我们发现了法国文学这样一个五彩斑斓的新世界。我们遨游在其中，感受着法国文学独特的魅力。因为李老师，我开始对法国文学感兴趣，之前自己最弱的文学也逐渐成了自己的强项。

翻译课

翻译课的是唐天红老师，我们亲切地称呼她红红。红红老师也是黑大法语系毕业的，算得上是亲学姐了。

红红老师一个最大的特点就是她课上课下分得很清，课上她会严格要求我们，但在课下她就像我们的一个朋友，她总是会很乐意融入我们，和我们聊天谈心。丝毫不会让人有距离感。

口译课

当然，最值得一提的还属教我们法语口译的周振华老师了。周老师主要负责教授法语专业研究生、低年级视听说、高年级口译及中法学院的相关课程。

这是一位让我们整个黑大法语系都为之敬佩的的老师，作为法国教育一级骑士勋章获得者，周老师为人低调谦逊，黑大法语系就是他一手创建的，后来的法语硕士点也是在他的努力下争取到的。

谈起自己所从事的教学事业，周老师滔滔不绝，他明朗的笑容、明亮的眼神都向我们透漏出对这份职业的热爱。他说：“能当一名‘传道、授业、解惑’的教师是无上光荣的，当你全身心投入与付出的同时也会体会到超乎寻常的快乐。”

周老师在学生中间有着超高的人气，不只是在法语系，也不仅仅在当下的教学班，而是在整个西语学院，在所有年级的学生中都不乏他的拥护者。更有专门从哈尔滨师范大学赶来的学生就为听周老师的课，并称赞他是难得一见的好老师。向法语系学生提及周老师，没有一个不竖起大拇指称赞的。

一位06级已毕业的学姐说：“听老师讲专业知识，我们获益匪浅，听老师谈人生处世，我们如坐春风……MONSIEUR ZHOU治学严谨认真，为人谦虚和善，他是我们所有法语系当之无愧的男神”。

外教

写作课由外教Valentina教授，她一位很有资质的外教，毕业于法国勃艮第大学的她取得了社会语言学博士学位。此外，她还在法国多所中学和大学担任过教师，教学经验丰富。

Valentina人也非常友好，经常和学生们在微信上留言互动。为了更好地融入我们，她甚至在报班学汉语，我们也会经常在线上互相鼓励。

既然说到外教了，我觉得咱的Thomas也有必要提一下。这是一位来自法国诺曼底的阳光大男孩，在贾如老师的撮合下，他结识了他现在的妻子，对，没错，他找了个中国媳妇儿。

与我们通常认为的法国男生很不一样的是，“刀马”是个非常“正经”的garçon ，为人也很谦虚，脾气超好，一点也不高冷，也不浪。最重要的是，这是一位会说东北话的法国BOY惹~  ;-)  是不是觉得很接地气呢？

国际交流与合作

法语系于2004年4月与法国巴黎十大建立了合作交流关系。

本科法语系的同学大三起都可以通过学校项目自愿地到法国巴黎第十大学交流一至两年，这对提高我们口语表达能力带来很大帮助的同时，又可以使我们通过了解法国的风土人情去更好地感受和掌握法语这门美丽的语言。

研究生方面，在研三的时候，在条件满足的情况下则可以通过汉办，去法国当志愿者，教授汉语一年。

课外活动

课堂内外，我们法语系开展了一系列富有外语特色的校园文化活动和 外语实践活动，为学生无限的活力提供了广阔的展示平台。

外语配音大赛、外语微电影大赛、外文歌曲大赛、外语演讲大赛、词王争霸赛等外语节系列活动，寓教于乐，提高学生们的专业技能；模拟联合国大会培养学生多元化、国际化视角；志愿翻译服和支教服务既学以致用，又服务社会，承担大学生对社会公益的责任。

此外，随着近几年法国和黑龙江省的交流变得频繁起来，法语系学子们的用武之地也变得越来越多。

学术交流

学校举办的阳光讲坛定期聘请国内外著名的专家、学者来我校做学术报告。

在繁忙的课余通过聆听大师们的讲座，遨游在知识的海洋里，感悟人生。

诺贝尔文学奖得主Le Clézio先生来黑大演讲

值得一提的是，10月22日至23日，2008年诺贝尔文学奖得主、法国著名作家勒·克莱齐奥在许钧老师的陪同下一行来访我校，进行公开演讲，并围绕着“文学与文化”的主题与包括法语系在内的师生代表们进行了面对面座谈，这使我们受益匪浅。

个 人 感 受

作为一名黑大的法语系学生，我最大的感受就是，法语系的老师们都非常非常的gentils！同学们也都非常坦诚。

我们师生之间更像是一种好朋友的关系。我们不会有代沟，也不会有隔阂。我们法语系就像是个团结的大家庭。

班级聚餐已经成为了我们约定俗成的一件事，有心的同学们在返校的时候也不忘带些家乡的特产来分享给其他同学和老师们。看着彼此开心的笑容，我们更加珍惜这种来之不易的缘分和情感。

此外，每位老师们也都有会自己的一套教学方式。比如说在口译课上我们会以组为单位做exposé ，当然dictée也是会经常涉及的。 这样既增加了我们学法语的主动性，也锻炼了我们说法语的勇气。

从大一开始，每学完一单元我们都会进行一次单元测试，目的是为了及时发现不足，查漏补缺，巩固知识点。此外在课上老师们还会给大家分享自己的一些人生经历，有些时候也会给我们讲讲笑话，活跃课堂氛围。

住房公积金有的单位给交，但是缴费基数按照约定的数额，比如基数10000，每月交公积金2400。这部分钱要等买房和租房的时候才能用到，并且公积金贷款和缴费数量、年限也有关。如果接下来不在这个城市，或者不贷款买房，或者不租房，这部分钱不知道能否用得上。

博后花钱比学生多，不可能按照学生的花销估算结余。

地区差距没想象的那么大。之前深圳招聘信息写得很高。如果深圳高校实发没那么高，那和其他高校差不多。算起来大概是15-25万每年。如果有特别的人才项目可能还会增加。

这个工资能如此高很大程度上是因为有关单位和部门为了响应吸引人才的zc给了工资补贴。不然的话，凭啥比七级岗（副研究员、副教授）高？所以这种薪资存在降薪的可能。因此考虑选择博后岗位的时候，并不应该把钱多少放在首位，还是得考虑职业规划和人生规划。

发布于 2022-10-31禁止转载

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人的心机可以可怕到什么程度？

小尘

我、男友、男友朋友，四男两女一起自驾游。晚上住的是一个小旅馆，一共订了三个挨着的房间。一进屋我男友先去洗漱了，然而刚洗完澡，门铃响了。另一个女生在门外大声问我男友要不要一起打五排，几人一起把男友拉走了。房子的隔音不太好，没多久就传来了打游戏时的笑闹声。凌晨两点多的时候，隔壁没声了，我给男友打电话，电话也被挂了袜茄。后来我才知道，从一开始，那个女生就是要救我的。（1）我们一行六个人，四男两女，相约一起自驾游，然而我们碰头时，另外一个女孩子却对我满脸敌意，翻了个白眼道：「不说就我们五个人吗？怎么还有别的女的？」我一脸懵逼，难道男友之前没跟他的朋友们说我会一起吗？男友显然也有点愣，随后对那个女生笑骂道：「你怎么说话的，这是我女朋友，跟我们一起不行吗？」女生撇着嘴，不服气道：「明明说好就我们五个人，你说话不算话！」这赤裸裸的嫌弃，让我气不打告厅察一处来，我转身就要走，男友连忙拉住我道：「你别生气，她今天不知道吃错什么药了，别跟她一般见识。」「人家明摆着不欢迎我，我还跟着干什么，你想去就去，我不去了。」我伸手跟男友要车钥匙，他没车，这次准备开我的车去自驾。男友迟迟没动，让那个女生过来跟我道歉，另外三个男生也让女生给我道歉，女生一直不愿妥协，男友烦躁地叹了口气，对我道：「行，那我也不去了，我们走吧。」没想到男友话音刚落，那女生就连忙跑过来抱住了男友的胳膊，嘟嘴道：「不行，我们约齐一次多不容易，磊哥你得去。」男友用力把胳膊抽出来：「那你给我女朋友道歉！」女生憋了一会，又拉着男友的胳膊道：「就我们五个人不行吗？下次再带她嘛~」「那你们自己玩去吧。」男友拉着我就要走。女生又追上来，对着我道：「对不起，我错了，我不该那样说你，我们一起去玩吧。」男友停下脚步，脸色也缓和了些，另外三个男生也一起劝我别生气了，说蓉蓉是被他们宠坏了，让我别跟她一般计较。我其实心里已经非常不想去了，但想着男友很早之前就开始期待这次旅行，又不忍心扫他的兴。男友贴在我耳边哄我：「我知道她很讨厌，但她是强哥女朋友，跟我们也是多年的朋友了，不好赶她走，其他人都是很好的，我们不理她就是了，再说你年假都请好了，不去多可惜。」我正犹豫着，男友就把我推上了车，上车前，我听到有个男生说：「磊子，这新车帅！」男友笑了笑，坐到车上后有些不好意思地挠了挠头：「宝宝，我用你的车充一下面子，你不介意吧？」我没说话，车窗外阳光明媚，车里就我跟男友两个人，男友开心地哼起了歌，对于一直高负荷工作的社畜来说，出去玩一次的机会确实很难得，我之前对这次出游也期待了很久。但真正上伏哗路了之后，不知为何，我心里一直慌慌的。（2）除了我之外，男友跟其他人都是大学同学，另外三个男生是男友的大学室友，分别称呼为 A、B 和强哥，而强哥的女朋友蓉蓉跟他们是一个班的。男友说，在大学时期他们五人就经常一起玩，关系非常好。这四男一女的配置很有偶像剧那味儿了，作为唯一的异性，那个蓉蓉估计是这个小团体中的团宠，所以才对我的加入那么抵触吧。我忍不住回想起蓉蓉那张清秀的脸，虽然她性格很恶劣，却不得不承认，她有一张很讨人喜欢的脸。如此想着，我不免有些自卑，问男友之前是不是暗恋过蓉蓉。男友说：「怎么可能！」「怎么不可能，男女之间哪有纯友谊，否则你们围在她身边那么久干什么？」「谁围在她身边，明明是她围在我们身边。」男友嗤笑了一声道，「她就是个绿茶，我眼瞎了都不会喜欢她。」我震惊于男友的直白，但欣慰男友能鉴别出绿茶的同时，又有点说不出的别扭。一路上走走停停，大家也都熟悉了不少，除了蓉蓉之外，另外三个男生都表现得很绅士，男友也对我照顾有加，刚出发时的不愉快消散了不少。中午时，我们选择了一处野外野餐，男生们负责烹煮食物，我没事情做，便拿着相机拍周围的景色，取景的时候，我无意间拍到了蹲在溪流边的蓉蓉。她面无表情地拿着一个小木棍，无意识地在溪流中搅动着，她背后是正在忙活着的男生们，男生们在一起快乐地忙碌着，每个人脸上都洋溢着笑容，跟面无表情的她形成了鲜明对比。我正奇怪她为什么不开心时，她突然抬起头，直勾勾地看着我。我有些尴尬，举了举相机道：「你刚才蹲在溪边很好看，我帮你拍了张照片，你要看看吗？」我只是客套下，心想她那么讨厌我应该不会过来，没想到她却起身朝我走了过来。我只好把照片给她看，又道：「如果笑一笑就更好看了。」她先是抿了下嘴角，随后又冷笑道：「为什么笑起来才好看？你以为谁都跟你一样是傻白甜，天天就知道笑！」我闻言被气得半死，也不知道自己刚才哪根筋搭错了去跟她搭话。蓉蓉说完便朝着男生们走过去，像小孩子一样拽着男友的胳膊撒娇道：「磊哥，什么时候做好啊，我都快饿死了。」说完还故意挑衅地看了看我。我气得脑仁疼，好在男友比较拎得清，瞬间跟触电一样避开了她的手，笑骂道：「你离我远点啊，我现在是有对象的人了，别对我动手动脚的。」蓉蓉脸上的笑僵了一瞬，随后朝男友翻了个大大的白眼：「切，装什么正经。」男友也不甘示弱，直接让蓉蓉一边待着去，别跟在他身边。男友怼完蓉蓉，冲我邀功似的笑了笑。我勉强笑了笑，心里对这个蓉蓉的厌恶又多了几分。没过多久，饭做好了，之前下车放风的时候，我都避免跟蓉蓉接触，但如今吃饭大家都围在一起，想避也避不开。我跟男友坐在一起，蓉蓉坐在强哥跟 A 的中间，B 离他们稍远些。第一次在野外煮饭吃，虽然食物很简单，却也显得格外美味，我一开始沉浸在美食美景中，无暇顾及其他，但吃到一半时，我却发现了很怪异的一幕。按理说，蓉蓉是强哥的女朋友，两人亲昵是应该的，但坐在蓉蓉另一侧的 A 跟蓉蓉的肢体动作也很亲昵。三个人的肢体距离都差不多，而叉腿坐的 A 的膝盖甚至屡次碰到了蓉蓉的大腿。低头吃饭的蓉蓉把双腿都收得紧紧的，但仍避不开 A 的触碰。这么明显的异常，其他人却都视而不见，强哥甚至还时不时越过蓉蓉跟 A 说笑两句。许是我的视线过于明显，A 察觉后稍微挪了下位置，离蓉蓉远了些。我想跟男友说，但又怕男友说我小题大做，最终还是没吭声。吃完饭后，依然是男生们发挥绅士精神收拾残局，我站在一旁看着他们，蓉蓉此时却走到我身边道：「前面路过一个高铁站，你就回去吧，别跟着我们了。」我无语地看着她，冷笑道：「什么叫我跟着你们？陈磊开的车是我的，车里的油也是我加的，出发之前也是陈磊求了我很久我才来的，你根本没资格赶我走。」蓉蓉挑了下眉，还想说什么，但男友此时却朝我们走了过来，蓉蓉见状撂下句「随便你」后走了。（3）因为蓉蓉的多次找碴，我好不容易来的兴致又被浇灭了，年假来之不易，把年假浪费在令人不愉快的旅行上更令人烦躁。我真想到前面的高铁站回家了，可男友却一直劝说我，说都走那么远了，现在回去多可惜，让我别理那个蓉蓉。「你就当她是条狗，她就只能朝你叫几声，又不能怎么着你，别理她。」我没说话，虽然男友说的有道理，但我心里总有些膈应，因为蓉蓉的恶意针对，还因为这几人之间说不清道不明的怪异氛围。晚上，我们到达了第一个目的地城市，住的地方是一个小旅馆，男友说他们大学的时候也曾一起来这里旅游过，住的也是这个旅馆，属于故地重游了。一共订了三个房间，房间都挨着的。我跟男友在一起半年了，一直没一起住过，所以一回到旅馆，男友就迫不及待地要去洗漱，然而男友刚洗完澡，门铃就响了。蓉蓉在门外大声问男友要不要一起打五排。男友说不去。蓉蓉就在外面使劲拍门，说就差他了。男友无奈打开门，门外不仅有蓉蓉，还有强哥和 A，几人一起笑闹着把男友拉走了，临走时还对我说：「嫂子你放心，等会儿就把磊哥放回来。」房子的隔音不太好，没多久隔壁就传来了打游戏时的笑闹声。这一打就到了半夜，我无聊地刷着手机，发消息问男友什么时候回来，男友没回我。我不知不觉睡着了，但心里有事儿，凌晨两点多的时候我又醒了，房间里还是只有我一个人。我有点生气，仔细听时，隔壁也已经没了动静，我给男友打电话，然而电话却被迅速挂断了。我心下一窒，再次拨了回去，又被秒挂，我再拨时，手机已经被关机了。我瞬间火大，这是什么意思？愤怒吞噬了我的理智，我跑到隔壁房间用力砸门，一边砸一边骂道：「陈磊，你什么意思？！」
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G41769891
提问者
感谢博主如此认真，专业的回答，说的非常有道理，对于我来说，做完博后就想进二本躺平了，对学术没有热情，也不想在学术圈混圈子，只是想着博士期间吃了太多的苦，做两年博后换点钱，交个首付，然后过高校最普通人的生活
10-31
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IP 属地爱尔兰
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我在排队做核酸，大白是我前男友。他捅我的时候很给力，直接把我捅 yue 了。他看着排我身后的帅哥，冷笑：「新交的男朋友挺年轻啊。」我呆了呆，拉上口罩，火速逃离现场。1.身后紧接着传来表弟的鬼哭狼嚎。小可怜做完核酸声音都哑了：「今天的男医生好变态，我喉咙差点被他捅穿。」「小声点，否则下次该捅咱们鼻眼了。」「啥？下次要捅屁眼？」表弟震惊不已。人群里好几位大爷同时虎躯一震，显然听到了我们的对话。表弟抱怨深喉如何酸爽时，我赶紧抱住他胳膊，强行将他拖走。当表弟还在纠结明天是否真的要捅屁眼的时候，我已经盛了两大碗红烧肉端到了他面前。表弟当下就一副痛苦面具：「再这么吃下去，我痔疮都要发了。姐，搞点绿叶菜吧。」「行，那我把前几天种上的芹菜根拿去煮了？」「别别别，还是等它再长高一点吃。」我和表弟，就着水瓶里那几棵芹菜嫩芽，艰难地咽下两碗红烧肉。已经连着五天没抢到蔬菜了，幸亏冷柜还剩了些年前囤的冷冻肉，实现了肉食自由。就是吧，肉吃多了，肠胃不舒服，容易造成那玩意坚如磐石。冰箱里仅剩的养乐多也喝完了，便秘星人的生活顿时雪上加霜。午后，听说社区要给我们发物资，有香蕉！有小青菜！我和表弟二人差点喜极而泣。我连午觉都没睡，一下午都候在门口，等待支援。从下午两点等到六点，终于等到了。敲门声是如此地美妙。我满面笑容地打开门，一万句谢谢您还没蹦出口，就呆住了。许念站在门外，手里提着大包小包的水果蔬菜。宛如一个救世英雄，我差点就放下了过去种种，敲锣打鼓地将他迎进门。「你……你还当志愿者呢？」我冲他笑了笑，赶紧去拿他手里的东西，「这些就是物资吧，给我就行了。」「你们同居了？」许念盯着门口那双球鞋，将手里的袋子往身后一藏，我直接抢了个空。我又去扑，他将袋子举过头顶。踮脚抓了几下，依旧没够着的我顿时恼羞成怒。「许念，你这波操作过分了啊！」「发生什么事了？」听见门口吵架声的表弟第一时间冲出了浴室，头发上还挂着泡沫，腰上也只缠了一条浴巾。他见许念将我堵在玄关，而我手里捏着半截芹菜，他想都没想就抄起一把椅子走了过来。表弟十分霸气地将我拉到身后，对许念吼道：「你小子谁啊？别以为你长得比我高我就怕你。我秦野可不是吃素的！」许念完全不将他放在眼里，沉着脸冷声道：「滚开。」秦野挥着拳头就要冲上去，我赶紧扯住他的浴袍：「他是我前男友。」「前什么？」秦野回头看了我一眼，脸不禁红了，「你早说啊，我还以为他是来我们家偷菜的。」许念没忍住，气笑了：「唐添添，你找男人只图色的毛病能不能改改？」2.许念走后，秦野将额前湿发往头顶一撩，冲我笑道：「姐，你前男友这话好像是在夸我帅啊？」我提起门口的蔬菜，白了他一眼：「你心可真大。」在我印象中，许念他从不轻易夸别人，在读大学时他被我们一众迷妹称之为高岭寡王。高岭之花的高岭，沉默寡言的寡。可在毕业典礼那日，他当众红着脸，咬牙夸了我一句：「唐添添，你拿钓我的这毅力去跑马拉松，你一定是冠军。」我笑得没脸没皮：「那我能去你心上长跑吗？」许念第一次主动走向我，奉送了一句：「你想都别想。」现在想来，如果我能在那天就止步多好。可我这人天生反骨，越得不到的越想得到。许念有句话说的其实没错，我找男人的标准一开始就是图色。但这有什么错？男人是视觉动物，我们女孩子就不能当视觉仙女了吗。于是，在许念的生日会上。我再度出击。我为他准备了特别的生日惊喜，我在网上花钱买了一段黑人举牌的视频。趁着许念要许愿吹蜡烛之时，请服务员替我连了蓝牙，一整个投影在大屏幕上。视频开头，一个非洲猛女对着镜头猛亲了几口手里的照片。是一张许念的大头照，虽然只是侧脸，却是我好不容易偷拍来的。正戏开始，一排穿着花草裙，黑光敞亮的非洲女孩举着许念的照片，用不太标准的普通话呐喊着祝福语。「祝我许哥，生日快乐。我们是你的非洲老婆，祝你明年暴富富，开着飞机机来接我！么么哒！」完事，集体还来了一段摇摆电臀舞。许念的好友谢源笑得前仰后合，问我：「唐添添，你这是在追许念还是在整许念啊！」当然是追啊，但是我选购的豪华生日语录套餐怎么变成告白语录套餐了？非洲猛男怎么换成非洲美女了。我尴尬地望向许念：「……特别的祝福送给特别的人。」许念冷笑：「谢谢，承受不起。」在那天之后，我就没再骚扰过许念。可能是那天他的目光太过冷漠，刺痛了我的自尊心，也可能是外面的世界太美丽。踏上社会后的我，格局突然打开了。我应聘上了自己喜欢的公司，担任平面模特的工作。而许念，听说他成了某三甲医院精神科的医生。3.看着我一刀拍碎两根黄瓜，几下把两条鲫鱼开膛破肚。在一旁的表弟发出个疑问：「姐，你是怎么钓到你前男友的？你看上去，完全不像是他那种人会喜欢的类型。」这个问题问得好，我放下菜刀，揽了一把肩上的长发，说道：「无人区野玫瑰，哪个男人把持得住？」「……」表弟忍不住发出一串爆笑，「你，无人区野韭菜吧。」「韭菜壮阳，你不知道？」我骂骂咧咧地将他往门外推，这货还不知死活地将脑袋卡在门缝，调侃我：「姐，我看他刚才是在吃我的醋。你俩之间要是没有原则性的问题，要不就复合吧？这样我说不定天天就有菜吃了……」「滚！」我吼完表弟，揪了把韭菜，摁在砧板上，一刀切了下去。其实秦野他说得没错，我是野韭菜，而无人区玫瑰另有其人。她叫林梦露，是和许念在一家医院共事的男生殖外科的医生。她曾是医院公认的纯欲天花板，脸小身材丰满，穿着白大褂有种制服诱惑的性感，这种清新脱俗的骚最为致命。精神科前台的小护士是我的粉丝，我拍摄过的杂志她都买。每次见到我，她都善意提醒：「小心男生殖科的林医生，她一有空就拿着小点心去找许医生。林医生她男人可见多了，十拿九稳。」我笑道：「许念，她恐怕拿不住。」我从大一就开始追许念，经过我七七八十一撩，历时五年才把许念拿下。这期间许念身边不缺各种类型的美女追求者，最后许念还不是选了我做他的女朋友。我问过许念喜欢我什么。他虽然没有正面回答我，但我从他目光中读出，他就喜欢我这种美丽中带点沙雕的。那段时间，我经常穿着性感小裙子去许念所在的医院，给他枯燥的生活送点福利。医院的消防楼道是我和他短暂亲密的固定地点，每次看着他俊脸微红，故作镇定地整理被我故意扯乱的白大褂，我总忍不住暗爽。他虽然还是会对我说「以后你没事能不能别来医院找我。我很忙」。这种话，但只要我抱着他踮脚求亲亲，他总会温柔又克制地吻我，然后摁住我不安分的手，对我说：「忍一忍，今晚我去找你。」就当我以为，我终于把高岭之花一整个拿捏住的时候。我突然发现了林梦露的秘密。那天我偷偷去接许念下班，看到林梦露坐在许念的办公室，一粒又一粒喂着景观瓶里的小鱼吃食。那只景观瓶是我送给许念的，鱼食也是我们一起去花鸟市场买的。哪里轮得到林梦露一个外人欣赏和把玩。「你们医生上班时间都可以自由走动？」我一把夺走她手里的鱼食，凶巴巴地问她：「你为什么坐在我男朋友的位置上？」「当然不可以。」林梦露笑得得体温柔，「但这所医院是我家开的，我在自己家里走走有什么关系？」好家伙，原来她还是个隐形富二代。接下来，她说的话更是刷新了我的三观。「唐添添是吧？我有话就直说了，要不是许念他允许，我也不会在这帮他喂鱼。」「你什么意思？许念他不是这种人。」林梦露笑着凑近我，小声道：「他是不是这种人，你最清楚了。当初你是怎么钓到他的，我也是一样的办法。许念在床上可不像平时那么斯文，哦对了，他还夸我身材比你好呢。」我是怎么钓到许念的，这件事除了我和许念两个人，根本不会有第三个人知道。除非就是许念告诉她的。我身上的血液像是突然倒流，一股脑地涌到了天灵盖。「唐小姐，如果你很享受这种关系。那你可以继续当许念的情人，我反正也不缺他一个。」对面林梦露笑得恬不知耻，而我已经像是被扒了一层皮。在与她僵持了几分钟后，我直接拎包走了。顺便将许念桌上的景观瓶扔进了垃圾桶。之后许念打电话给我，我张口就提出了分手。他问我为什么，我说睡腻了。许念永远这样，除了在床上时候不冷静，其余时候都冷静得可怕。电话那头，他声音微哑，平静地问了一句：「真的睡腻了？」我几乎要哭出来，但还是捏紧自己最后一丝尊严，回答他：「对，我看上我们公司新来的男模了，他胸肌比你的头还大……」许念直接掐断了电话。当晚，就拉黑了我所有联系方式。戏剧性的是……第二天我接到许念他们科室前台小护士的电话。她告诉我林梦露在许念办公室自杀未遂，进 ICU 了。原来她患有被爱妄想症，觉得每个多看她一眼的男人都喜欢她，还幻想自己已经和许念发生过关系，公然在医院喊许念老公，还跑到产科说自己怀了许念的孩子。结果 B 超一做，别说孩子，膜都还在。林梦露不罢休，继续闹。最后被拉去精神科查了查，还真确诊了有病。这件事挺狗血，甚至还上了微博热搜。整件事里，许念是最大的受害者，而我因为分手时狠话说得太早，成功与他老死不相往来。4.「嘶……」脑子很乱，手里的刀不慎一偏，切到了手指，直接削掉了小半块指甲。顿时鲜血淋漓。秦野冲进来，看见了砧板上躺着几块被我切成小条，强行拼凑成一个「许」字的胡萝卜。他一边骂一边抓起块洗碗巾往我手上裹：「炒个家常菜，你非得学米其林。姐，你雕这个玩意做啥呢。」我想说我自己以前就是学医的，处理伤口还是可以的。但秦野不听，执意拖着我往楼下冲。一路上喊的特别恐怖，吓得志愿者纷纷跑过来，还没弄清楚真实情况，就围着我问：「谁手断了？小姑娘你手怎么断了？」「我……」我一抬头，刚想解释，就看见一抹熟悉的身影小跑带着风往这边冲。看起来挺着急的样子。于是，我将计就计，虚弱地往秦野肩上一靠，说：「我自己不小心的。」「医生！有医生吗！快点，我姐流血过多，快死过去了……」秦野抱着我肩，急得大喊。死什么死，会不会说话呢。我刚想趁机拧一把秦野的大腿，就被对面的许念拉进了怀里。抱得太紧了，我满耳朵都是他突突的心跳声。我推了推他：「不要贴贴，贴贴容易密接。」「唐添添，谁教你用洗碗巾包伤口的？你一个医学生，毕业后选择当模特也就算了，你难道连急救的常识都不懂吗？就任凭……」许念握着我的小臂查看伤口，揭开那块沾了鲜血的洗碗巾时候，他的声音都在颤抖，「任凭自己流这么多血吗？」「对不起，因为我切菜的时候在想一个人。」我委屈巴巴地低下头。许念蹙着眉，一言不发地替我包扎伤口。我看着他那双原本白嫩修长的手，因长时间佩戴医用手套而被泡的蜕皮，心中不禁有点难受。「有什么事，你可以打我电话。」许念突然说道。我抬头，猝不及防地与他视线撞在一块。他眸光深沉，似乎藏着蓄压已久的情绪。「我背不出。」我讪讪地回答，「你号码我上次赌气删掉了。」许念沉下脸，不再和我说话。他走之前，看了眼秦野：「你是唐添添的弟弟？哪种关系的弟弟。」「就是带点血缘关系的那种弟弟。嘿嘿，你之前误会我，我都没机会和你解释。那个，前任哥。您这边除了绿叶菜还能不能给我搞点蒜。吃肉没有蒜，香味少一半。」「没有。」许念拒绝得斩钉截铁。我看着许念离开的背影，心中莫名其妙地感到空落落的。5.吃过晚饭，楼下又开始喊着排队做核酸。还说今天大白是大帅批，不来看看挺可惜。我藏了一支护手霜在袖子里，准备做核酸的时候给许念。可惜，晚上并没看到他。回到家后，我又发现不仅没见到许念，就连我那麻烦弟弟也不见了。等到晚上十一点，秦野仍没回来。我正要去找他，钥匙孔传来开锁声，门开了。我傻了，来的居然是许念。我后退了一步：「你、你怎么有我家钥匙？」也不知道是不是我这个退后的动作惹到了他，许念突然上前，将我反身抵在门背后。大门在我们身后砰的一声合上。
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厨师的未来更要看餐饮的未来，所以我会从厨师现状、餐饮趋势、厨师新职业这个顺序来讲

一悉培唯、厨师现状：

餐饮人都比较清楚，厨师每天十几个小时待在门店里面，饭点永远不可能陪在家人身边，自己明明这么会做菜，家人却很少能吃上你的做饭菜。

之前有个笑话，头大脖子粗，不是老板就是伙夫，这就是对从事厨师行业人的戏称，也体现社会普遍的地位认知，所以现在很多年情人都不愿意从事厨师行当，主要有以下几个原因

1、工作环境：而且厨师每天汗流浃背、烟熏火燎的，工作环境温度40多度，地面通常湿滑，湿气大、油烟大，噪声大，能做下中碰去的也都变成急脾气了，再加上工作强度大年纪轻轻，身体会出现很多 职业病

2. 工作不稳定；生意好天天被催，但是食客要求越来越高，生意不好全怪厨师，同时店开到哪里人就去哪里；

3. 没有节假日；越是节假日越忙，没有时间陪家人，社会朋友很多失联；

4. 晋升和成长空间：每天和食材调味料打交道，和前厅 后厨 打交道，所以交际圈很窄；

二、未来餐饮发展趋势

说到未来餐饮，涉及的面很多，获客，客户运营，点餐，分餐，支付，结算，食材，调味料，供应链，人货场等等。我这里主要想说的是：菜品制作，或菜品生产。不管高端低端，团餐快餐，很核心的一个问题是：你得把菜做出来，得满足或多或少，或快或慢点食客需求。

趋势是越来越多的三高一低！

人工成本 越来越高、房租高、利润低

其实，传统模式这条路，对于90%对餐饮人，看似可行，实则走不通。那怎么办呢？

办法很简单， 三驾马车 。哪三驾？

1预制菜+复热：

2半成品+现场蒸烤：

3净菜包+炒菜机：

三、新职位新机会

1、新机会是源于市场有3点大的改变：

a、要求出品时间越来越短，客人来到店里，基本都是要马上能吃到东西，甚至有很多店推出如果出品时间超过30分钟不收钱。

b、食材准备在改变，从以前是老板早晨起来去买菜，然后餐厅去摘，去洗，去切，记得吗？以前去一家餐馆，如果还不到饭点，经常看到餐厅服务员还有厨师，都在餐桌上一边聊天一边摘菜，现在，你还能看到啊这种景象吗？没了，即便有，也少多了，为什么呢？是因为出来了好多家净菜公司，他们根据餐馆的需要，把菜洗好切好，给你送过来，这个改变5年前就开始了，现在已经出现了好几家年销售过百亿的公司。

c、烹饪方式在改变，大家经常在网上看看，料包，料包，料包是个什么鬼？其实，料包就是把厨师之前赖以生存的手艺，味道，给物化了，给标准化了，以前，味道是厨师的看家本领，一会放点这个料，一会放点那个汁，一会上下颠抖，一会烈焰入锅，神乎其神，现在呢？精心研制料包，甚至不用自己研究，买现成的就行了，到时候，料包往锅里一方，菜好了，味道也出来了，大家想想，火锅底料不就是这东西吗？当然，很多菜的料包比火锅底料要复杂，但你架不住，那么多公司，玩命研究啊，都是聪明人，他们的钱不会白花的。

2厨师新职业新方向

a、 顶尖大厨：

那些最厉害的厨师是不发愁的，什么料包，预制菜，炒菜机，你替代不了他们，他们的厉害之处在于：他们懂得怎么精选食材，精选调味料，他们最熟悉的掌握火候，在最适当的时机投入食材，他们用最复杂的手法把味道做到极致，除了色香味，他们还能把菜品摆出艺术品一样的造型，他们是名副其实的名厨，大师，他们服务睁培于高端私厨，顶级品牌餐厅。

b、智能菜品研发师：

你去过麦当劳肯德基吧？到处是机器，油炸机，蒸烤箱等等，你见过里面有厨师吗？没见过，将来大部分中餐也这样，不过是：中餐多了一个炒菜机。

咱们说说麦当劳的薯条吧？味道还可以，是吗？当然，还有很多家都有薯条， 汉堡王 也有，很多都有，各家的薯条味道都不一样。

那薯条的味道是怎么来的？这涉及到：食材选择、食材切配规格、温度掌握、时长掌握、控多长时间装盒？

当然这些都不是门店的操作员做的，而是在机器上设定好的，操作员直接按键就好。

那是谁设定的呢？咱们说到点子上了，是智能菜品研发师。

当然，跟中餐相比，薯条简单多了，但原理是一样的，中餐也需要智能菜品研发师，需要把研发出来的电子菜谱，设定在机器的程序里面。

智能菜品研发师，以后但凡餐饮品牌，都需要菜品研发师。为什么呢？

别看作做炒菜机蒸烤箱的都声称：有多少多少菜谱，什么200，500，1000，

其实，这些菜谱，对于那些品牌商家，没用！品牌餐饮商家能照抄厂家的那些菜谱吗？如果只是用那些菜谱，全世界的口味都一样，品牌还有什么优势？做餐饮的核心优势不是味道吗？你的味道没有特色，你还有什么优势？

每个商家有自己的食材渠道，食材要求，食材偏好，可能产地不同，属性不同，于是就需要不同的工艺，于是味道就有了差异；作为用户，你的食材不一样，规格不一样，都需要有专人，基于当地口味偏好例如：同样的食材，不同地域的人口味也不一样，山东人爱吃咸，山西人爱吃酸，上海人爱吃甜，你一个菜谱能包打天下？不能吧，于是你也需要做味道本地化的研发师，研发自己店的味道；

中国目前有多少厨师？好像没有人准确知道，如果你到网上去翻各种资料，大概可以得出1000万这个数字。

咱们也不是教授，不要那么严格，就算1000万吧。

那中国未来需要多少个菜品研发师？10年之后，大概100万吧，未来3年，10万应该是需要的。

这10万，应该算是行业的先驱，就是行业的引领者，也必然会在行业的未来有自己的一席之地，而且，将来会有一批人，成为品牌的智能菜品研发总监，他们的地位，就像工厂里的总工程师，不仅必不可少，而且决定着企业命运，位高权重。

加在一起，10万人，不多，也就现有厨师队伍的百分之一吧，希望这里边有你。