乳品工程专业研究生就业前景 食品科学与工程专业还有前途吗?

乳品工程系 生物工程系 机电工程系 电子信息工程系闭乎让 能源工程学院 　轻化工工程系 经济管理系 艺术设计系 基础部 　乳品工程系
乳品工程系经过56年的办学积累，本着“依托乳业，打造专业，办好专业，服务乳业”的办学理念，在专业结构、课程体系、教学内容等方面进行了系统改革，使学生专业技能显著提高，真正实现了与企业零距离对接，受到了用人单位的高度评价，为我国的乳品行业输送了数以万计的专业技术人才，是众多的乳品企业招聘人才的首选单位，被誉为“中国的乳业黄埔军校”。
乳品工程系现有乳品工艺专业、制冷与冷藏技术专业、农畜特产品加工专业（奶源建设方向）、农畜特产品加工专业（乳品设备方向）四个专业及方向，在校生1500余人。其中乳品工艺专业、制冷与冷藏技术专业被评为内蒙古自治区品牌专业。
乳品工艺
课程设置：机械制图、化工机械基础、化工原理、计算机应用、工业仪表及自动化、乳品生物化学、微生物学、乳品工艺学、乳品技术设备、乳品营养与卫生、乳品分析、企业管理等。
就业方向：毕业生面向乳品行业生产车间、生产管理及产品开发部门。可从事乳品行业的工艺技术管理、乳品分析检验及新产品开发、技术引进等技术工作。
制冷与冷藏技术（食品与制冷）
课程设置：机械制图、工程力学、电工与电子技术、流体力学与传热学、机械基础、计算机应用、制冷原理、制冷机器与设备、食品冷加工工艺学、制冷装置自动化、空气调节、制冷装置安装管理与操作、小型制冷装置、冷藏库设计、企业管理、专业英语。
就业方向：毕业生面向各类食品、乳品生产企业、冷库、制冷机械制造企业，从事生产制造、设备操作、管理、安装及维修、工艺技术创新等工作。
乳品机械
课程设置：机械制图、CAD设计、计算机应用、机械工程与金属加工基础、工程力学、机械原理与机械零件、液压与启动、化工原理、电工学与工业电子学、自动控制原理、乳品工艺、乳品机械装备、乳品设备安装与维修、工业企业管理等。
就业方向：毕业生面向乳品加工企业、乳品机械制造企业、从事乳品企业生产、设备管理；在乳品机械制造企业从事乳品设备制造、安装、技术开发及研究工作。
乳品品控
课程设置：生物化学、微生物学、分析化学、五大控制体系、计算机应用、OEC管理、CMP作业流程、GB检验标准的制定、乳品生产工艺、乳品技术设备、乳品专业分析等。
就业方向：毕业生面向各类乳品、食品生产企业、品控部门，可从事技术及管理等工作。
生物工程系
生物工程系的师资力量极其雄厚，基础实践设施完善。培养目标明确，主要培养从事生物产品研制开发、生物加工过程的检测与控制、食品发酵工程、酒类发酵、生物制药、生物副产品的提取与分离等领域及在其相关过程中从事管理与控制工作的高级专业人才和与之配套的相应技术工人。
机电工程系
学院学生规模最大的系。2002年，随内蒙古轻工业学校升格为包头轻工职业技术学院，原机电专业科也同时改建为机电工程系，是学院首批设置的系部之一，2005年拆分出了电子信息工程系。机电工程系实训基地是利用欧元贷款建设而成，由29个功能实训室组成。该基地完轿局全满足机电控制类、设备制造维修类、数控加工类等实践技能教学要求，还可进行相关职业技能培训，同时为学院非机电专业提供实践教学服务。
能源工程学院
能源工程学院以培养、输送能源专业高端技能人才，服务地方经济社会发展为宗旨，现开设有“风力发电技术顷数”、“电厂设备运行与维护”、“热工仪表”和“油气储运与管理”4个专业。在内蒙古地区能源产业大发展的背景下，能源工程学院充分发挥干事创业的精神，锐意进取，勇于创新、努力把学院办出品牌、办出特色，为培养适应区域社会经济发展的高端技能人才做出更大的贡献。
电子信息工程系
电子信息工程系为该院七大系部之一。主要培养既有一定理论知识、又有一定动手操作能力的技能型高级技术人才。该系教师队伍中青年教师占80%以上，硕士研究生占30%以上。电子工程系设有模拟电路、数字电路、PLC、单片机、自动控制、高频电路、电子CAD机房、家电等实验室
轻化工程系
轻化工程系于2003年7月组建成立，其前身为轻工专业科，是该校历史上最久的老专业科，四十多年来为该区培养了大批的人才。现设有工业分析与检验、印刷技术、环境监测与治理技术、包装技术与设计、造纸技术等五个专业。化工行业对高等职业技术应用型人才的需求量很大，该系具有广阔的发展前景。 经济管理系经济管理系是包头轻工职业技术学院办学最早的系部之一，师资力量雄厚，就业渠道畅通。对高职生实行双高教育，即加强实践动手能力实习实训教育的同时，扎实掌握基本经济理论；对中专生侧重实践操作教育，加大实习实训操作训练的力度。该系特别重视学生的敬业、纪律和公德教育，注重学生计算机、英语和汽车驾驶，培养学生“一专多能”、“一生多证”。
艺术设计系
艺术设计系是该院培养工美设计类人才成长的摇篮，下设美术、装潢与电美，服装与广告三个教研室。现开设装潢艺术设计，广告艺术设计，服装设计，电脑艺术设计，动漫设计，陶瓷美术等6个专业。艺术设计系拥有计算机设计、服装设计与制作、手工制图、画室、装潢木工工艺等7个实训室，供学生进行实践技能训练，并建立苏州周庄，北京十渡，包头石柺三个外景写生基地。

食品科学与工程专业就业前景虽然没有那些热门专业好，但是不算最差，其实还是可以的。

食品科学与工程现在目前主要招生的专业其实就是食品科学与工程，还有食品质量与安全。像粮食工程有的学校也有，乳品工程有的学校也有，酿酒工程有的学校也有。

随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧以及食品领域大工业化的到来，人们对于食品营养与卫生的关注加深，食品科学与工程专业在食品行业内的技术工程领域、营养健康领域、安全检测领域、监督管理领域发挥着越来越重要的作用，为社会培养集营养师、质量检测员、工程师、研发人员于一体的高级复合型工程技术人才。

民以食为天，食品是一个看似需求很大的行业，但事实上，工作机会比想象的少，食品行业的待遇和其他行业相比比较低，不同的城市、不同规模的企业待遇也不一样。有些公司会倒班，餐饮行业节假日会比较忙。

关于就业前景。

1.与迅物岩专业相关的工作。

进工厂企业、搞餐饮。研发、品控、采购、检验、生产。研发的话，本科生基本上不要考虑，99%的企业要求硕士及以上；品控，也分好几种，原材料、制程、出货等，这个工作经验性很强，新人出来，要学的很多，光靠大学里学的专业知识不够；采购，这个岗位没怎么深入了解过，咋一看就是买买买，其实也是要经验性很强的，要判断你买的东西是否符合它的价值，也要考虑一些经济方面的吧；检验，就是待在化验室呗，可以进企业工厂。

2.考研深造。

硕士的话，一般可以留校当个助教、辅导员什么的，或者去专科当老师亩御；博士的话，就能在高校当老师，搞科研。当然也可以搞其他的。

3.考公、考事业单位。千军万马过独木桥，说得现实一点，除了成绩，还要点其他途径。

4.非专业方向。如果题主没有转专业，或者转专业没成功，建议修个二专，或者多去做点社会实践，找点实习，这样找工作的时候简历上有东西写，HR都是很看重经验的。多拿点奖，能拿奖说明你蚂孝还是有点本事的，这是对自己实力的加分。